Los mejores brownies del universo
Loli Palazzo @cook_17035440
Son húmedos por dentro y crocantes por fuera. No vas a poder parar de comerlos.
Los mejores brownies del universo
Son húmedos por dentro y crocantes por fuera. No vas a poder parar de comerlos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 gr
- 2
Derretir el chocolate trozado junto a la manteca
- 3
Batir los huevos con el azúcar por 1 minutos. Es importante esto ya que este batido es el que le da esa capa semi papel a los brownies. Agregar el chocolate y manteca derretida.
- 4
Incorporar la harina y el cacao hasta que se forma una mezcla pareja.
- 5
Enmanecar o rociar con aceite una placa de 20 x 30 (podes usar otra medida pero considerá que si es más grande van a salir más bajos). Volcar la mezcla de forma pareja y llevar al horno por 20 minutos.
- 6
Dejar enfriar y cortar. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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Creadora de TanRico. Pastelería creativa para marcas. Boutique de alfajores de maicena gourmet. Pilar, Buenos Aireswww.instagram.com/lolipalazzowww.instagram.com/tanricopatisserieEn cada receta voy a dar tips de como sacar buenas fotos a tus platos de comida
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