Jjangmyun mie hitam korea

Rahayu
Rahayu @cook_24844195
Tangerang

Gegara Drakor tiap ada yg makan mie hitam kok bkin ngiler. Nyoba bikin sndri sesuai lidah indonesia. Hehe

Jjangmyun mie hitam korea

40 orang berencana membuat resep ini

Gegara Drakor tiap ada yg makan mie hitam kok bkin ngiler. Nyoba bikin sndri sesuai lidah indonesia. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 gr: dada ayam pot dadu
  2. 150 gr: mie spaghetti
  3. 1 sdm: kecap asin
  4. 2 sdm: minyak wijen
  5. Bumbu halus :
  6. 100 gr: tempe
  7. 4 siung: bawang merah
  8. 3 siung: bawang putih
  9. 5 pcs: cabe rawit
  10. 4 sdm: kecap manis
  11. Bumbu iris:
  12. 1/2 pcs: bawang bombay
  13. 2 pcs: daun bawang
  14. Bahan potong dadu:
  15. 1 pcs: wortel
  16. 1/2 pcs: kentang
  17. 1/2 pcs: timun buang bijinya
  18. Bahan pelengkap topping:
  19. 2 sdm: minyak wijen
  20. 1/2 sdt: garam
  21. 1 sdm: penyedap royko
  22. 2 sdm: gula pasir
  23. 1 sdt: lada halus
  24. 100 ml: air
  25. 3 sdm: minyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air. Masukkan mie spaghetti. Rebus -+ 5 menit sampai matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Beri kecap asin dan minyak wijen. aduk dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur. Tumis bawang Bombay dan daun bawang sampai wangi. Masukkan ayam, aduk rata dan selanjutnya masukkan bahan potong dadu seperti kentang, wortel dan timun.

  4. 4

    Aduk terus sampai rata dan beri bumbu halus, penyedap, gula pasir, lada dan garam. Kemudian beri air dan aduk kembali. Biarkan mendidih dan mengental dengan api kecil. Koreksi rasa, jika kurang boleh ditambahkan kecap. Jika sudah mengental masukkan minyak wijen, aduk dan angkat.

  5. 5

    Tuang kedalam mangkuk berisi mie. Beri topping irisan timun dan kentang goreng(opsi). Siap disantap. Sumpah bikin nagih apalagi makan nya diseruput seperti yg di Drakor gt. Haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu
Rahayu @cook_24844195
pada
Tangerang
hobby masak n makanan nusantara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa