Udang saus Asam manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya. Kulitnya boleh di buang jg atau ikut dimasak. Saya sih dikupas.
- 2
Buat tepungnya: campur semua bahan tepung, kecuali air dan telur. Ambil sekitar kurleb 2 sdm tepung kering ke wadah terpisah dan beri air sedikit dan beri telur. Aduk rata.
- 3
Celupakan udah ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering sampai rata, lalu goreng sampai matang. Sisihkan dan tata di piri g saji. Sisihkan.
- 4
Buat saos: Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, aduk2, masukkan air, saos sambal, saos tomat, kecap aduk rata masukkan garam dan gula. Tes rasa. Terakhir masukkan maizena, masak sampai mengantal dan meletup2. (Kekentalannya sesuai selera aja ya, kalo kekentalan bksa tambah air lagi).
- 5
Setelah saos matang biisa langsung disiram ke udang yang sudah siap dihidangkan.
- 6
Enaaakkk. Rasanya gak kalah sama yang diresto resto :p
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang saus asam manis Udang saus asam manis
liburan skolah,cuaca mendung jugakayakna enak makan udang saus asam manis,ditemani teh hangatmmm...marii mencoba
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
buibuk pasti udah tau kan ya Gunung Kidul terkenal dengan olahan laut (udang, kepiting kecil) yg biasanya digoreng kering dan dijual di area pantai itu, nah weekend kemarin saya dari sana dan ini ada sisa udang goreng tepung, karena ga habis dicemilin akhirnya saya berpikir gimana caranya biar tetep kemakan ga mubadzir, jadilah ide buat dibikin saus biar maknyus
-
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Jadi, saya di suruh masak udang sama temen. Karena dia pengen udang, tapi jauh dari pasar yg deket penjual udang. Kebetulan rumah saya deket sama pasar. Dan pasarnya malam2 biasanya yg jual seafood seafood'an.. Pulang kerja saya ke pasar dan sampe rumah saya langsung eksekusi
-
Udang saus asam manis Udang saus asam manis
Baru pertama bikin kreasi udang ala resto2. Yummy#CookpadCommunity_Bekasi#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia
-
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Hari ini adikku dateng kerumah jadi kumasakkin makanan favorit dia heheheee...
-
Udang saus asam manis Udang saus asam manis
Bingung udah mau masak apaan, tadi di tukang sayur tinggal udang yg tersisa, yaudahlah masak itu aja(Padahal g ada ide juga sih mau masak apaan.. hehehehehee)
-
-
Udang saus asam manis Udang saus asam manis
Lagi lagi kebanyakan bawang bombaynya 😅 oke kalo gtu d resep aku tulis setengahnya dr masakan aku hari ini ya
-
Udang saus asam manis Udang saus asam manis
Edisi suami request mau udang saus asam manis. Let's go kita laksanakan dengan bahan seadannya 😁
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Balada emak2 yaaa kalo udah sore bingung mau masak apa buat suami & anak. Cek kulkas ternyata masih punya udang, paprika & pasta tomat. Okay, mari bikin udang asam manis yg simpel tapi enaaak 🍤🍤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar