Rolade tenggiri

Ayoe Gall
Ayoe Gall @Ayoegall

Sebenarnya uda lama pgen buat rolade tenggiri cuma waktu nya blom bsa misahin ikan sma durinya...akhirnya ada yg jual tenggiri fillet lgsg beli 1kg...dan murah meriah cuma 30rb...krna sya dan suami termasuk yg bertanggung jawab atas keperluan rumah jdi ada bahan murah lgsg beli...dan ini porsinya byk bgt...krna penghuni rumah ada 7 org

Rolade tenggiri

24 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya uda lama pgen buat rolade tenggiri cuma waktu nya blom bsa misahin ikan sma durinya...akhirnya ada yg jual tenggiri fillet lgsg beli 1kg...dan murah meriah cuma 30rb...krna sya dan suami termasuk yg bertanggung jawab atas keperluan rumah jdi ada bahan murah lgsg beli...dan ini porsinya byk bgt...krna penghuni rumah ada 7 org

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 45menit
5 roll
  1. 1 kgtenggiri filet
  2. 2 buahwortel serut
  3. 0.25tepung tapioka
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 3/4 sachetlada bubuk
  7. 1 sdmperes garam
  8. Daun pre+daun bawang
  9. 3 butirtelur

Cara Membuat

1jam 45menit
  1. 1

    Ikan tenggiri fillet cuci bersih haluskan

  2. 2

    Bawang merah,bawang putih goreng lalu haluskan

  3. 3

    Campur smua bahan dan jangan lupa cek rasa ya...kalo terlalu keras bisa dikasih air secukupnya asal jangan terlalu lembek

  4. 4

    Untuk bahan kulit cuma 4 butir telur+tepung tapioka 3 sendok +air buat ditevlon setipis yg kita bisa ya...sebelum dicetak diteflon...teflonnya beri minyak setengah sendok makana agar gag lengket

  5. 5

    Kulit telur diletakkan ditalenan...beri adonan secukupnya dan diratakan ya lalu gulung pelan pelan

  6. 6

    Kukus nya boleh ditumpuk ya...kukus kurleb 30menit

  7. 7

    Disajikan bsa dicocol tanpa digoreng pake saus ato digoreng juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayoe Gall
Ayoe Gall @Ayoegall
pada

Komentar

Resep Serupa