Ayam Goreng Kuning 🍗✔️

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Sesuai ekspektasi. . .eennaaakkk banggeeett. . .resep Xander's Kitchen emang gak pernah salah...😆 seketika lenyapp 👌🙈 bumbu meresap sampe kedalam dalam daging. . .yuuummm

Cocol sambel terasi lagi sedapp 💙

Ayam Goreng Kuning 🍗✔️

Sesuai ekspektasi. . .eennaaakkk banggeeett. . .resep Xander's Kitchen emang gak pernah salah...😆 seketika lenyapp 👌🙈 bumbu meresap sampe kedalam dalam daging. . .yuuummm

Cocol sambel terasi lagi sedapp 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1 batangsereh, geprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyaair untuk mengungkep ayam
  5. Bumbu halus:
  6. 5 butirbwg merah
  7. 2 siungbwg putih
  8. 1 ruasjahe (tambahan dr saya)
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 butirkemiri
  11. Seruaslengkuas muda (sy skip, kehabisan stok)
  12. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, potong2 kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15menit, bilas.

  2. 2

    Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula ke ayam, remas2 sebentar. Diamkan sekitar 30 mnt.

  3. 3

    Pindahkan ayam ke wajan, beri air secukupnya masukkan sereh, daun jeruk. Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Sesekali di aduk agar tidak gosong. Cicipi.

  4. 4

    Angkat ayam. Goreng dlm minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Siap disajikan 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa