Ayam Goreng Kuning

Dini Kusumastuti
Dini Kusumastuti @AlaBia
MALANG

Aku suka sih ayam yang digoreng kering dan bumbunya meresap banget. Liat2 resep ada punyanya Cici Xander's Kitchen. Resepnya simpel dan sepertinya enak, maklum belum buka belum nyicipin 😄
Dan ternyata enak banget banget loh (update habis buka nyicipin)

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#AyamKampung
#AntiRibet
#TinggalGoreng
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Ayam Goreng Kuning

23 orang berencana membuat resep ini

Aku suka sih ayam yang digoreng kering dan bumbunya meresap banget. Liat2 resep ada punyanya Cici Xander's Kitchen. Resepnya simpel dan sepertinya enak, maklum belum buka belum nyicipin 😄
Dan ternyata enak banget banget loh (update habis buka nyicipin)

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#AyamKampung
#AntiRibet
#TinggalGoreng
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 2 batangSerai geprek
  3. 5 lembarDaun Jeruk
  4. Air secukupnya untuk Ungkepan
  5. Bumbu Halus :
  6. 7 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 2 buahKemiri
  9. 1 ruasLengkuas
  10. 1 ruasKunyit
  11. 1 sdmGaram
  12. 1,5 sdmGula
  13. 1 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong ayam sesuai selera.

  2. 2

    Balurkan bumbu halus pada potongan ayam, remas-remas dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Pindahkan ayam ke wajan, tambahkan air, saya sampai semua potongan ayam terendam. Tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

  4. 4

    Kemudian goreng dalam minyak panas, hingga berwarna kecoklatan. Sajikan Hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Kusumastuti
pada
MALANG
Assalamualaikum, masih belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa