Ayam Goreng Kuning

Dapur Kania
Dapur Kania @niakurnia82
Bandung - Jawa Barat

Ayam goreng menu yang gampang disajikan kebetulan ada resepnya Ci Jun dari Xander's Kitchen menurut aku kebetulan ada ayam dikulkas langsung eksekusi.

Ayam Goreng Kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng menu yang gampang disajikan kebetulan ada resepnya Ci Jun dari Xander's Kitchen menurut aku kebetulan ada ayam dikulkas langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1/2 kgAyam potong (aku 6 potong paha)
  2. 2 batangserai
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. secukupnyaair untuk mengungkep ayam
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. Seruaskunyit
  10. Seruaslengkuas muda
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam (kebetulan saya foto bahan-bahannya)

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu halus, beri garam, gula dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap pada ayam

  3. 3

    Masukan ayam pada wajan, beri air secukupnya, tambahkan serai, daun jeruk, penyedap rasa cicipi untuk menyesuaikan rasa. Biarkan air menyusut dan menyerap pada ayam

  4. 4

    Angkat ayam dan goreng sebentar. Sajikan bersama nasi hangat wangi dari daun jeruknya bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kania
Dapur Kania @niakurnia82
pada
Bandung - Jawa Barat
IG : kania8203Wanita Karir | Ibu Rumah Tangga | Learning by doing semua bisa memasak.. Happy Cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa