Bahan-bahan

40 menit
1 bowl
  1. 250 grfillet ayam, potong dadu
  2. 2 btgdaun bawang, iris agak memanjang
  3. 5 buahcabe merah kering, iris panjang
  4. 1 cupkacang mede, goreng
  5. 1bawang bombay, potong - potong
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bahan saus
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaGaram dan merica bubuk
  13. Bahan marinasi :
  14. 1 sdmmaizena
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmkecap inggris
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong. Lalu rendam potongan ayam dalam bumbu marinasi. Masukkan kulkas selama 30-40 menit. Campur bahan saus, sisihkan.

  2. 2

    Goreng ayam hingga coklat kemudian sisihkan. Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis bahan lainnya.

  3. 3

    Tumis bombay, bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan saus setengah dulu agar tidak keasinan. Aduk rata dan koreksi rasa, apabila terlalu asin tambahkan sedikit air. Apabila masih kurang, tuangkan sisa saus sesuai selera. Tambahkan daun bawang dan kacang mede lalu aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Asty
Asty @a5ty
Ga punya kecap inggris mbaaa😁🤭 skip atau bs diganti?

Ditulis oleh

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya