پیاز داغ جزو جدا نشدنی در آشپزی ایرانی محسوب می‌شود و تقریبن دربیشتر غذاهای خورشتی- ساندویج ها و آش هابکاربرده میشود. تهیه ی پیاز داغ ترد و خوشمزه در منزل از اون چیزهایی که که فکر میکنم خیلی آسون هست.در یکی از پست های قبلی‌ام طرز تهیه ی پیاز داغ چیپسی رو به اشتراک گذاشتم وامروز پیاز داغ مجلسی و رنگی درست کردم که خیلی ترد و نمکی و خوشمزه شدن.این پیاز داغ رنگین کمانی رو هم میشه در پخت خورشت یا آش بکار برد و هم اینکه اگر مثل من عاشق پیاز داغ هستید می تونید بعضی وقتها همین‌جوری خالی خالی میل کنید چون خیلیییییییییییی خوشمزه هستن.Please watch my videos in youtbe : they are in Farsi or English. If you like my videos, subscribe my youtueb channel, like them and perhaps leave a comment too😁😁 : www.youtube.com/c/rozinadinaaاگر ویدیوهای من را دوست دارید پس لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من 🌹☝مشترک شوید و لایک و کامنت هم بگذارید.برنامه‌های رادیویی من را میتونید هر پنج شنبه صبح ساعت 11.15 درلینک زیرگوش کنیدListen to my Persian food recipes : https://ayrshireonlineradio.weebly.com/#پیاز_داغ_رنگی#پیاز_داغ#پیاز_سرخ_شده#پیاز_سوخاری#پیاز_حلقه_ای#پیاز_سوخاری_به_شکل_گل

#زردپیاز یکی از سبزیجات قدیمی دنیاست که با دارا بودن خواص و طعم بینظیری که دارد نقش مهمی در طعم دهندگی غذاهای مختلف دارد تا حدی که برخی آشپزی را بدون آن غیرممکن میدانند. به نحوی که تهیه پیاز داغ (سرخ شده) برای پخت یا تزیین غذا علاوه بر اینکه توسط مادران و مادربزرگ ها به ما منتقل شده، توصیه تمامی آشپزها نیز هست.#پیاز_داغ_مجلسی

#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ_رنگییه پیاز داغ هیجان انگیز برای تزیین انواع آش ها و کشک بادمجان. رزینای عزیز در دستور اصلی از رنگ غذا استفاده کردن. من از آب لبو و اسفناج و زعفران استفاده کردم.

سلام .میدونم همه دوستان درست کردن پیاز داغ رو بلدند ، اما با این روش ، پیاز داغ شما هم عطر و طعم و بافت بهتری داره ، هم اینکه همیشه پیاز داغ آماده دارین.#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ#پیاز_داغ_مجلسی

بار اول که شکر رنگی رو در یک مغازه دیدم مثل بچه ها ذوق زده شده بودم. به قدری تنوع رنگی داشتن و براق بودن که نمی تونستم از شون چشم بردارم مثل اینکه داشتم به الماس های ریز و براق نگاه میکردم. خوب همونطور که همه مون میدونیم شکر سفید یا قهوه ای یکی از اصلی‌ترین مواد در شیرینی پزی هست. ولی شکر رنگی قیمتش گرونه و به راحتی نمیشه در هر فروشگاهی پیداش کرد . من خودم بار اول به صورت آنلاین خریداری کردم که در زیر می تونید اونها را ببینید. طرز تهیه شکر رنگی در منزل فوق‌العاده آسون و ارزونه و میشه از مخلوط شکر سفید با رنگ های مجاز خوراکی شکر های رنگی با تنوع رنگی بسیار تهیه و در بطری اونها رو برای ماهها نگه داری کرد.شکر رنگی در تزیین کیک -کاپ کیک و حتی میوه‌ها فوق‌العاده عالیه و زیبایی خاصی به شیرینی پزی شما خواهد داد. من چند وقت پیش طرز تهیه انگورهای شکری رو به اشتراک گذاشتم که با استفاده از همین شکر های رنگی درست کرده بود.#شکر_رنگی#شکر#انگور_شکری

#پیاز_داغ#پیاز_سرخ_شده_خشکپیاز داغ کاراملی و مجلسی برای تزیین غذا 😍

فکر نمی کنم کسی باشه که از اسپاگتی - پاستا یاماکارونی بدش بیاد مخصوصن اگر اینجور خوش آب و رنگ هم باشن. برای درست کردن ماکارونی و پاستای رنگی می تونید از رنگ‌های طبیعی که از سبزیجاتی مثل اسفناج – فلفل دلمه زرد – قرمز- کلم قرمز- چغندر و ادویه هایی مثل زردچوبه –و یا از رنگهای مجاز خوراکی استفاده کنید.رنگی کردن پاستا فوق‌العاده آسون و سریع هست : هم فاله هم تماشا. بقدری رنگهای استفاده شده ماکارونی رو قشنگ میکنن که آدم خودش به ذوق میاد.#ماکارونی#اسپاگتی#اسپاگتی_رنگی#ماکارونی_رنگی#پاستای_رنگی

در آشپزی ایرانی #پیاز جایگاه ویژه ای داره و کم و زیاد در بیشتر غذاهای ایرانی کاربرد داره. گاهی اوقات آسانتر هست که #پیاز _داغ رو از قبل آماده و در زمان نیاز استفاده کرد. اگر #پیاز _داغ #چیپسی رنگی دوست دارید می تونید طرز تهیه اش رو که در کوکپد به اشتراک گذاشتم ملاحظه کنید. اگر به این روش پیاز داغ درست کنید هم به عنوان اسنک می تونید مصرف کنید هم برای انواع آش و خورشت به اضافه ی اینکه برای مدت های طولانی می تونید این پیاز سرخ شده را نگه داری کنید.#پیاز_داغ#پیاز_سرخ_شده#پیاز_سوخاری

قبلاً اصلا فکرش هم نمی کردم که انقدر وقتی پیاز داغ داری زندگی اسون تره😅 تا وقتی که یکی از خاله هام رو دیدم پیاز داغ درست میکنه از اون موقع انقدر راحت شدم از اون موقع درست میکنم گفتم برای شما هم تجربم رو بذارم هرکس دوست داشت درست کنه هر موقع غذا درست میکنید یه قاشق بریزید توش 😊🌺

این پیاز داغ واقعا محشره

#پیاز داغ#پیاز داغ_مجلسی

من چون همیشه کمبود وقت دارم و پیاز داغ خیلی به دادم میرسه برای پخت سریع غذاها، و اینکه پیاز داغ کارخونه ای هم دوست ندارم، نمیدونم با چه روغنی سرخ میشه هیچ وقت از بیرون نمیگیرم و هر از چند ماه یکبار، برای خودم آماده میکنم.#پیازداغ#سرآشپز_طلایی

این پیاز داغ رو از الهام جون یاد گرفتم، بسیار عالی بود

پیاز داغ از ضروریات آشپزی ایرانیهیک نفر میگفت ایرانی اول پیاز داغ درست میکنه بعد فکر میکنه حالا چی بپزم

پیاز داغ برای تزئین خیلی غذاها استفاده میشه به خصوص آش ها. این پیاز داغ چیپسی فوق العاده خوشمزه است و حالت خشک داره.

#پیاز_داغتو این روزها سر خانومهای کدبانو و باسلیقه حسابی شلوغه و کارهای مربوط به پاییز و زمستون رو انجام می دن ، مثل سبزی سرخ کردن و رب درست کردن و ترشی و ........ من هم براتون پیاز داغ آوردم ترد و بدون روغن و بدون زردچوبه یا زعفران ، با رنگ طبیعی👌🏻 .زمستونها که در و پنجره ها بستست دوست ندارم بوی پیاز داغ تو خونه بمونه برای همین درست کردم تا زمستون راحت باشم 😁

برای تهیه ی #پلو به سبک ایرانی باید آن را دم کرد و معمولن برنج پلویی همراه با ته دیگ سیب زمینی – نان یا برنج خواهد بود. ته دیگی که معمولن برای داشتن آن سر سفره کار به جنگ و دعوا میکشد ( شوخی کردم)به صورت سنتی زمان دم کردن پلو در قابلمه با وسیله‌ای به نام «دمکنی» پوشانده میشه و شاید امروزه زیاد استفاده نشه ولی میتوان با پیچیدن در قابلمه توسط یک دستمال آشپزخانه یک دمکنی درست کرد . کار دمکنی جلوگیری از خارج شدن .بخاری هست که در طی مراحل پخت داخل قابلمه وجود داره.در پست های قبلیم : پلوبا #ته دیگ زعفرانی و همینطور در پست ته دیگ ایرانی توضیح بیشتری در مورد این بخش خوشمزه ی برنج ارائه کردم. امروز ته دیگ رنگی درست کردم که واقعن زیبا شده بود. ته دیگهای رنگی رو با استفاده از رنگ‌های خوراکی مجاز تهیه کردم که فقط باعث رنگ‌آمیزی غذا میشه و اصلن مزه و طعم غذا رو عوض نمیکنه.البته از رنگ‌های سبزیجات و میوه‌ها و یا ادویه نیز میشه برای رنگ‌آمیزی برنج استفاده کرد.

#پیاز_داغ_مجلسی#پیاز#مجلسی#سیر_داغ

معمولا برای پیاز داغ مجلسی، اول پیاز رو چند دقیقه با آب میپزن بعد آبکش میکنن و بعد سرخ میکنن.این کار هم وقتگیره هم برای ما تنبلا سخته😅من با یه روش خیلی راحتتر و سریعتر پیاز داغ درست میکنم.#سرآشپز_طلایی

#پیاز_داغپیاز داغ جز چاشنی یا طعم دهنده سنتی ایران است که سالیان سال تهیه و برای عطر و طعم غذا مورد بکار می رود؛و همچنین برای دیزایین بعضی از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد ... و به شکل های مختلف تهیه می شود...خوشمزه های که با پیاز داغ تزیین می شوند مانند غذای سنتی کشک بادمجان ,حلیم بادمجان،آش گوشت ، انواع حلیم، انواع اش های ایرانی ، عدس پلو، نخود پلو با قلقلی و آش کشک و خوشمزه های دیگر ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد...مهنازبانو65

ذرت بوداده یا پاپ کورن popcorn یکی از تنقلاتی هست که نه تنها بین کودکان بلکه بین بزرگسالان هم پر طرفدار هست. مخصوصن در جشن تولد کودکان و یا زمانی که جلو تلویزیون نشستیم ویک فیلم تماشا می کنیم خیلی خوبه. تهیه کردن پاپ کورن هم که همه امون بلدیم و میشه با طعم های مختلف درستش کرد.برای بیشتر جذاب کردن ذرت بوداده میشه اونها رو با رنگ‌های خوراکی رنگ کرد و مثل رنگین کمان زیبا ترشون کرد. در این پست یکی از روش‌های رنگ کردن پاپ کورن و در پست بعدی تهیه پاپ کورن توپی رومعرفی خواهم کرد که خیلی هیجان انگیزه. من هر وقت در مهمانی های خودمانی پاپ کورن ها رو به این روش‌ها درست کردم همه خوششون اومده مخصوصن بچه ها.#پاپ_کورن_رنگی#پاپ_کورن_توپی#کوکی_ رنگین_کمانی#اسپاگتی_رنگی#اسپاگتی_رنگین_کمانی#پاپ_کورن#ذرت_بو_داده

یه روش راحت و خوشمزه برای پیاز داغبرای انواع آش های خوشمزه#پیاز_داغ#پیاز

#سرآشپز_طلاییپیاز داغ چیپسی وخوشمزه😋من معمولا زیاد درست میکنم میذارم داخل فریزر هر موقع لازم داشتم استفاده میکنم .اگه موقع استفاده تو یه ماهیتابه چرب بریزیم وگرمش کنیم همون کیفیت اولیه رو داره🌹

#پیاز_داغ #سراشپزطلایی #عسل_بانو #پیاز #پیاز_سرخ_شده #پیاز_چیپسی😋بدون جذب روغن👌🏻پیاز داغ مجلسی که به آن پیاز داغ چیپسی هم گفته می شود برای تزیین غذاهای مختلف مانند:#آش_رشته و #کشک_بادمجان استفاده می شود و اگر شما بتوانید پیاز داغ را به شیوه درست تهیه کنید بدون شک عطر و طعم غذاهای شما را بی نظیر می کند. 😘🤗👌🏻

سلام دوستای قشنگم، بعد از ظهر پاییزیتون زرد و نارنجی و قرمز🍁🍂 من هم مثل خیلی از شما خانمها، معمولا مقداری پیاز سرخ می‌کنم‌ و داخل فریزر نگه می‌داریم. کار سختیه ولی برای مدتی آدمو راحت میکنه. هم برای روی آش و عدسی(که تو فصل سرما زیاد درست میکنیم) و هم برای غذاهای دیگه کاربرد داره و مخصوصا برای وقتایی که عجله داریم، یک مرحله مارو جلو میبره. من از پیاز سفید استفاده کردم و پیاز قرمز رو برای زیبایی عکس گذاشتم. در کل، پیاز قرمز برای این کار زیاد مناسب نیس. در پناه خدا باشید.🍂🍁#پیاز#پیاز_داغ#پیاز_داغ_مجلسی#پیاز_داغ_چیپسی

تو قرنطینه و بیکاری فرصت مناسبی برای سرخ کردن پیاز مجلسی و فریز کردن برای تزیین آش و غذا #طعم_خانه

کیک رنگی رو میتونید با ساده ترین روش ها هم درست کنید

ترشی پیاز علاوه بر طعم خوبی که داره به دلیل خواص فراوان پیاز برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید استترشی پیاز هم برای انواع سالاد مناسبه و هم طعم خوبی به ساندویچها میده . برای تهیه ترشی پیاز میتونید از پیاز قرمز یا پیاز زرد و سفید استفاده کنید ولی اگر از پیازهای کوچک قرمز استفاده کنید ترشی شما شکل خیلی زیباتری پیدا میکنه و در واقع خیلی خوشرنگ تره.#ترشی_پیاز

همیشه برام سوال بود چجوری پیاز داغ درست کنم که روغن زیاد مصرف نشه ...و امروز فهمیدم

خود مزه آش یه طرف اون پیاز داغ روی آشم یه طرف مخصوصا وقتی ترد و پوک باشه و مزه شیرینی خاصی به آش میده.