بلغور شیر🍁 و بلغور گندم شیر خانگی
#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #صبحانه #حاضری #آش #آش_بلغور_شیر #بلغور_شیر #غذای_نونی #غذای_محلی_خراسانی #بلغور_گندم_شیر_خانگی
به به سلام به همگی امروز اومدم با یک رسپی پاییزی و زمستانی خوب و عالی و محلی مخصوص شهرمون و مناسب همین فصل اون هم بلغور شیر بسیار خوشمزه و عالیه👌آش بلغور شیر یکی از غذاهای محلی خراسان است که مشابه آش ترخینه است اما با بلغور شیر خشک تهیه میشود.
"آش بلغور شير" بسیار شبيه به "آش ترخينه" است با اين تفاوت که برای تهيه آش ترخينه از دوغ استفاده میشود اما اين آش با شير بلغور گندم، پخته میشود.بریم سراغ رسپی عالی، این آش برای افرادی که سرماخورده یا مریض هستن خیلی مناسبه اون هم با شلغم فراوان 🍀الهی که خدا همه مریض ها رو شفا بده🍀
خوشحال میشم امتحان کنین این غذای محلی استان و شهر خودم رو و کوک اسنپ بفرستین🤗🙏
بلغور شیر🍁 و بلغور گندم شیر خانگی
#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #صبحانه #حاضری #آش #آش_بلغور_شیر #بلغور_شیر #غذای_نونی #غذای_محلی_خراسانی #بلغور_گندم_شیر_خانگی
به به سلام به همگی امروز اومدم با یک رسپی پاییزی و زمستانی خوب و عالی و محلی مخصوص شهرمون و مناسب همین فصل اون هم بلغور شیر بسیار خوشمزه و عالیه👌آش بلغور شیر یکی از غذاهای محلی خراسان است که مشابه آش ترخینه است اما با بلغور شیر خشک تهیه میشود.
"آش بلغور شير" بسیار شبيه به "آش ترخينه" است با اين تفاوت که برای تهيه آش ترخينه از دوغ استفاده میشود اما اين آش با شير بلغور گندم، پخته میشود.بریم سراغ رسپی عالی، این آش برای افرادی که سرماخورده یا مریض هستن خیلی مناسبه اون هم با شلغم فراوان 🍀الهی که خدا همه مریض ها رو شفا بده🍀
خوشحال میشم امتحان کنین این غذای محلی استان و شهر خودم رو و کوک اسنپ بفرستین🤗🙏
مراحل تهیه
- 1
بلغور رو خیس کنید در قابلمه ای روغن کمی بریزید پیازها رو خرد کنید من رنده درشت زدم تفت دهید طلایی که شد کمی نمک (چون خود بلغور هم نمک داره پس بهتره کم نمک بزنید که شور نشه) زردچوبه و زنجبیل بزنید هم بزنید
- 2
سپس بلغور خیس شده رو اضافه کنید و حدود ۱ کاسه و نصفی آب بریزید زیاد نریزید که آش شل نشه (چون قراره در آخر شیر رو اضافه کنید پس زیاد آب نریزید)بعد شلغم ها رو اضافه کنید بذارید با حرارت خیلی کم تا ۲ ساعت بلغور شیر ما پخته شود
- 3
ممکنه کسی شلغم دوست نداشته باشه اما کلی خاصیت داره میتونید مثل من شلغم های پخته شده رو بردارید در کاسه ای با گوشتکوب شلغم ها رو نرم کنید سپس به بلغورشیر اضافه کنید. بعد از ۲ ساعت لیوان شیر را تا ۱ ساعت در دمای محیط بذارید تا به دمای محیط برسه و باز هم با حرارت خیلی کم بذارید تا ۳۰ دقیقه بلغور با شیر پخته بشه (حواستون باشه حرارت رو بالا نزنین وگرنه بلغور شیر سر میره و میریزه بیرون)
- 4
پودر زیره رو میتونین در حین پخت اضافه کنید میتونید مثل من وقت صرف غذا مصرف کنید بلغور شیر خوشمزه و جا افتاده ما آماده ست
- 5
نکات خوب برای بلغور شیر محلی✔در پخت این آش می‌توانید از شیر هم استفاده نکنید و این به سلیقه شما بستگی دارد✔فراموش نکنید که بلغور شیر هم زردچوبه و هم زنجبیل و هم زیره دارد پس نیازی به اضافه کردن ادویه دیگری نیست✔در فصل زمستان برای درست كردن این غذا ابتدا می‌توان از لوبیا، لپه، نخود و ماش نیز استفاده کرد✔این آش مختص روزهای سرد فصل زمستان است و بیشتر به عنوان ناهار مورد استفاده قرار می‌گیرد، چون بسیار مقوی و گرم است.
- 6
برای تهیه بلغور گندم شیر خانگی که خودتون درست کنین👇👌بلغور شير همان بلغور گندم خيلی ريز است که آن را پس از شستن، داخل شير ريخته و با هم می‌پزند. مقدار شیر باید به قدری باشد که چیزی اضافه نداشته باشد و چيزی که به‌دست می‌آيد يک مخلوط خيلی سفت بشود. در حین پخت بلغور و شیر، داخل آن کمی زردچوبه ريخته و وقتی شیر کاملا جذب بلغورها شد، آن را کف سينی پهن می‌کنند تا خشک شود. به دليل داشتن شير ممکن است اين ترکيب در اثر زياد ماندن ترش شود پس خيلی زود بايد آن را خشک کنيد.
- 7
این مراحل باید در تابستان انجام گیرد و بعد نتیجه کار را برای زمستان ذخیره کرد.این نوع بلغور شیر خشک شده را می‌توان تا چند ماه در یخچال درظرف سربسته نگهداشت.
- 8
برای این کار می‌توان از بخاری استفاده کرد به این ترتیب که بلغورها را کف سینی پهن کرده و سینی را روی بخاری قرار می‌دهند و پس از خشک شدن، آن‌ها را داخل آسیاب می‌ریزند تا از هم جدا شوند و دوباره آن‌ها را روی پارچه پهن می‌کنند تا کاملا خشک شوند و مقداری زیره نکوبیده نیز به آن اضافه می‌کنند. بلغور شیر را باید داخل کیسه ریخته و در جای سرد نگهداری کرد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش بلغور گندم 😊
#آش #اسفناج #آش_بلغور_گندم #بلغور_گندم❤وقتی خدا دری را میبندداصرار به کوبیدنش نکنید ...!بدانید که هر آنچه پست آن است،به صلاح شما نیست ...!❤سلام دوستان عزیز طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءالله 💐🙏رسپی بسیار عالی و فوق العاده و بینظیر مخصوص روزهای بهار و پاییز و حتی مخصوص ماه مبارک رمضان 👌 آش بلغور گندم بسیار عالی و راحتهخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏
-
بلغور به شیر
سلام سلام خوشحالم چون مدال جدید گرفتم 😍بلغور به شیر یه سوپ مشهدیه و غذای سنتی ماست.ماده اصلی این غذا بلغور به شیر هست که بلغور گندمی که با شیر محلی و زردچوبه و زیره حالت نیم طبخ شده و خشک شده یه چیزی شبیه ترخینه
-
حلیم با بلغور گندم 😀
#سرآشپز_طلایی #دارچین #ماه_رمضان #افطاری #حلیم_با_بلغور_گندم #حلیم❤لحظه‌هایِ زندگےهمانندِ قاصدڪ‌هایے هستند ڪهبا یک دم و بازدمِ ما به هوا می‌روند؛لحظه‌هایِ زندگے را دریابیم ومثلِ ڪودڪے خوش‌باورآرزوهای‌ِمان را در گوشش نجوا ڪنیم،قدرِ لحظه‌ها را بدانیممبادا ڪه گذرِ عمر،قاصدڪ‌هایِ لحظه‌های‌ِمان را به بادِ فنا دهد❤سلام عزیزان طاعات و عباداتتون قبول باشه😊 رسپی توپ و عالی و پرطرفدار آوردم حلیم جان، اونم حلیم با بلغور گندم 😉حلیم از غذاهای سنتی منطقهٔ خاورمیانه است که با گوشت و گندم یا بلغور یا جو پخته میشود. حلیم انواع مختلف دارد و مواد اولیهٔ آن‌ها با یکدیگر متفاوت است. اما برای تهیه حلیم گندم از گندم پوست‌گرفته و کوبیده‌شده، پیاز و گوشت گوساله سردست و مقداری روغن استفاده میشود. رنگ حلیم با افزودن ادویه‌جات مانند دارچین و شکر عوض میشود.بریم سراغ رسپی خوشمزه جان(من از رسپی دوست عزیز فاطمه جان استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 -
آش بلغور شیر
#بلغور_شیر #آش_پاییزی #خوشمزه #هوسونه #سرآشپز_طلاییباسلام خدمت خانم های باسلیقه و عاشق آشپزی بلغور شیر بلغور گندمی است که،معمولا در روستاها با شیر پرچرب محلی فراوان جوشانده ،دم کرده و پس از دم کشیدن آن را روی پارچه و سینی کاملا خشک کرده و به صورت یک بلغور آماده ی پختن برای آش اشت که بسیار خوشمزه و مفید است
-
خوراک لوبیا با بلغور گندم 😃
#سرآشپز_طلایی #عشقولانه #خوراک_لوبیا_با_بلغور_گندم #خوراک_لوبیا #غذای_نونی🌹هميشـه اول هرچيزی قشنگ تر استجذاب تر است، چون جديد استتازه است، حس خوبی داردمثل شــروع يك رابطـهمثل شور و شوق صحبت كردن های اول رابطهشروع آشنايی پر از انرژی استپر از خبر خوب، پر از توجه🌹سلام عزیزان دل رسپی خوراک لوبیا با بلغور گندم براتون آوردم 😃به به عالی و بینظیر و بسیار مقوی👌مخصوصا برای رشد بچه ها خیلی خوبه. دخترم عاشقشه🤗 ما دیگه ۳ روزه ناهار برنج خوردیم دیگه گفتم امروز لااقل یک غذای نونی و مقوی بخوریم که دیگه رفتم دست به کار شدم. (من از رسپی دوست عزیز گلایل جون درست کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 -
عدسی با بلغور گندم
#عدسی_با_بلغور_گندم #عدسی #بلغور_گندم #سفره_افطار🌷ﺑﺎﻭﺭ ﻧﻤﻴﻜﻨﻢ ﺧﺪﺍ ﺑﻪ ﻛﺴﻲ ﺑﮕﻮﻳﺪ :" ﻧﻪ !... "ﺧﺪﺍ ﻓﻘﻂ ﺳﻪ ﭘﺎﺳﺦ ﺩﺍﺭﺩ :١ - ﭼﺸﻢ ....٢ - ﯾﻪ ﮐﻢ ﺻﺒﺮ ﮐﻦ ....٣ - ﭘﻴﺸﻨﻬﺎﺩ ﺑﻬﺘﺮﻱ ﺑﺮﺍﻳﺖ ﺩﺍﺭﻡ ....ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﺭ ﻓﺸﺎﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﻧﺪﻭﻫﮕﯿﻦ ﻣﺸﻮ ...ﺷﺎﯾﺪ ﺧﺪﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺁﻏﻮﺷﺶ ﻣﯽ ﻓﺸﺎﺭﺩﺕﺑﺮﺍﯼ ﺗﻤﺎﻡ ﺭﻧﺠﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﺒﺮﯼ ﺻﺒﺮ ﮐﻦ !ﺻﺒﺮ ﺍﻭﺝ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﻪ ﺣﮑﻤﺖ ﺧﺪﺍﺳﺖ."گابریل گارسیا مارکز"🌷سلام دوستان عزیز طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءالله 🙏😇رسپی عالی و مقوی و پرطرفدار آوردم ، عدسی اونم با بلغور گندم 👌 بسیار بسیار یک غذای مفید و مقوی برای همه و حتی برای بچه ها هست 💪خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 -
سوپ شلغم🍁
#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #حاضری #سوپ #سوپ_شلغم #سوپ_سرماخوردگی #شلغم #پیتزا #خمیر_معرکه(زندگی یعنیاعتماد کردن به احساساتاستفاده از فرصت هادرست گرفتن از گذشتهو درکِ اینکه همه چیز تغییر خواهد کرد)رسپی خوشمزه امشب ما سوپ شلغم بسیار عالی و بینظیر بود مخصوص فصل پاییز و زمستان🍁 در کنار سوپ پیتزا هم بود 😆خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🙏 -
آش بلغور شیر
آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش، آش بلغور شیر است. این آش یک غذای سنتی استان خراسان و کرمان است که در آن سبزی استفاده نمی شود و مبنای آن بلغور شیر است. بلغور شیر مانند ترخیته تهیه می شوداین آش را می توان در مواقع سرماخوردگی تهیه کرد چون سرشار از انواع انتی بیوتیک های طبیعی است.
-
کوکو بلغور گندم
#سرآشپز_طلایی#عکاس_نقره_ای#ماه_رمضان#کوکو_بلغورممنونم از دوست خوب کوکپدی مهربانو جوون بابت رسپی بسیار خوبشون 🙏🙏💗💗یه کوکوی خوشمزه و متفاوت با بلغور گندم..خوشمزه و لذیذ ..مناسب زمان افطار ..حتما درست کنید ولذت ببرید..
-
شیر گندم (بلغور)
این هم یک رسپی جذاب بود.بیشتر مزه سوپ میداد.وقتی دوستمون نوشته بود مثل شیر برنج ابتدا فکر کردم شیرین است بعد که مواد را خواندم متوجه شدم نمک داره.راستش را بگم یک کوچولویش را اول با شکر امتحان کردم😂😂 دیدم نه با نمک خوبه و گفتم که بیشتر احساس سوپ داشتم.😊ممنون از@darya2699
-
خوراک عدس و بلغور گندم
عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است. به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است. بلغور حاوی مقدار مناسبی فیبر است که می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کند و به این ترتیب در تنظیم حرکات روده‌ای و سم‌زدایی بدن موثر است.
-
بلغور شیری
سوپ شیر روستای ما اسمش بلغور شیری هست که بلغور گندم رو در شیر می پزن و در انتها فقط بهش کمی نمک اضافه می کنن.برای رفع سردی شیربرنج در انتهای پخت کمی سیاهدانه و برای بلغور شیری از کمی زیره آسیاب شده هم میشه استفاده کرد.ساده ترین سوپ شیر با شیر محلی.
-
سوپ عدس 💪
#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم #سوپ_پاییزی #ایمنی_بدن #سوپ #سوپ_عدس #عدس #سوپ_سرماخوردگی #سوپ_مقوی💗"محبت ها" هیچوقتفراموش نمیشونداگر محبت کردیاونقدر میچرخه....تا یه روزی ؛ یه جاییکه روحت هم خبر ندارهبهت برمیگرده"محبت کنید بی توقع"(خسرو شکیبایی)💗سلام دوستان گلم خداقوت😊اومدم با رسپی خوب و عالی و مقوی مخصوص فصل پاییز و زمستان واقعا عالی و بینظیر بود، اون هم سوپ عدس😃 این سوپ خوشمزه و مقوی رو برای دختر گلم درست کردم که سرماخورده شده🤒مامان به فداش بشه الهی😙 منم سریع انواع دمنوش ها و سوپ درست کردم که الحمدالله بهتره👼 سوپ عدس سوپی است که بر پایه عدس تهیه میشود؛ ممکن است گیاهخوار باشد یا شامل گوشت باشد و ممکن است از عدس قهوه ای ، قرمز ، زرد ، سبز یا سیاه ، با یا بدون پوسته استفاده کند. این یک غذای اصلی در سراسر اروپا ، آمریکای لاتین و خاورمیانه است.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 -
سوپ بلغور جو و هویج🥰
#سوپ #بلغور #گندم #جو #هویج #شلغمسوپ بسیار عالی و خوشمزه ای هست و لعاب بسیار عالی داره و پیشنهاد میدم بخاطر خاصیت مواد داخل سوپ حتما امتحان کنید 🥰با تشکر از آبجی کدبانو و هنرمندم خانم@cooliiiivaaaand 😘😘😘
-
بلغور گندم
#سرآشپز_طلاییبلغور گندم یکی از غلات خیلی مقویه که می‌تونه جایگزین مناسبی برای برنج باشه. این بلغور رو هم میتونید با خورش بامیه یا هر خورش دیگه ای که دوست دارید بخورید یا به صورت استامبولی درستش کنید. ما با خورش بامیه میخوریم
-
بلغور شیر😋😋😋😋🥣🥣
آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش، آش بلغور شیر است. این آش یک غذای سنتی استان خراسان و کرمان است که در آن سبزی استفاده نمی شود و مبنای آن بلغور شیر است. بلغور شیر مانند ترخیته تهیه می شود. بلغور گندم با شیر پخته می شود و به صورت قرص در می آید که جلوی افتاب یا روی حرارت خشک می شود. این آش بسیار خوشمزه و مقوی است و می توان برای افطار ماه رمصان آن را تهیه و سرو نمود. این آش را می توان در مواقع سرماخوردگی تهیه کرد چون سرشار از انواع انتی بیوتیک های طبیعی است.
-
بلغور شیر نیشابور
این آش سنتی نیشابوره که مخصوص فصل سرماست. خیلی حوصله و صبر میخاد پختنش.تو مهمونی‌های خصوصی و افتخاری سرو میشه و وقتی میخان مهمون رو خیلی تحویل بگیرن این آش رو براش درست میکنن.~~~~~~~~~~~~~~مامانم استاده توی پخت این آش در حدی ک من ندیدم تو فامیل کسی جز مامانم این آشو بپزه 😎 انقدر پر طرفداره که اگه هر کدوم از فامیل بفهمن مامانم داره بلغورشیر درست میکنه، خودشونو میرسونن برا آش (عاخه اینو مامانم خیلی افتخاری فقط به خاطر من درست میکنه 😌) حتی از من می‌پرسن تو چن شنبه ها میری خونه مامانت ک مام بیایم؟ 🤣من یه کاسه ظهر میخورم، یه پیاله عصر، یه پیاله موقع رفتن، یه قابلمه هم میبرم خونه خودم فرداش تنهایی میخورم 😁 عصنم شکمو نیستم 😋#بلغورشیر #بلغور_شیر #بلغورشیرنیشابور
-
سوپ بلغور جو و جو با پودر پیاز 😉
#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #سوپ #شام_سبک #سوپ_بلغور_جو_و_جو_با_پودر_پیاز #سوپ_بلغور_جو_و_جو #سوپ_بلغور_جو #سوپ_جو #پودر_پیاز #سوپ_سرماخوردگی🍀بهترین چیزها در زندگی رایگان هستن:آغوش ها، لبخندها.... دوستان، خانواده....خواب، عشق..... خنده، خاطرات خوب...از زندگی لذت ببریم🍀سلام عزیزان دل خسته نباشید😊رسپی خوشمزه و مقوی امشب سوپ بلغور جو و جو هست عالیه😄👌 این سوپ خوشمزه رو بعضی وقتا نمیخوایم از خود پیاز استفاده کنیم میتونید با پودر پیاز درست کنید یک سوپ محشری میشه😉 رسپی پودر پیاز هم گذاشتم .کم کم داریم به ایام ماه رمضان نزدیک میشیم خوشحال میشم این خوشمزه جان رو امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏💐 -
-
-
بلغور شیر با عدس و ماش🥣
بلغور شیر همان بلغور گندم خیلی ریز است که آن را پس از شستن، داخل شیر ریخته و با هم می‌پزند . در حین پخت ، داخل آن کمی زردچوبه ریخته و وقتی شیر کاملاً جذب بلغورها شد ، آن را خشک می‌کنند .این غذا خیلی مقوی است و بیشتر در زمستان طبخ و سرو میشه و اصالتش برمیگرده به خراسان .#بلغور_شیر#بلغور_گندم#شیر#ماش#عدس -
آش ماسوآ
#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم #اسفناج #آش_ماسوآ #آشآش ماسوا شباهت زیادی با آش رشته دارد اما در آش ماسوا از بلغور گندم و نخود و کشک و... استفاده میشود حتی می‌توان بجای نخود از لوبیا سفید استفاده شود. آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و در شهر بروجرد در استان لرستان طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکل یکسان طبخ میشود.آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ هست که می‌توان از کشک هم استفاده کرد. طبخ این آش آسان هست. (ممنونم از دوست کوکپدی عزیز @ashpazye_parchin )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🌺 -
یارمه درگزی آش بلغور گندم بدون سبزی و گوشت 🌸
آندره ژید میگه :بیماری عجیبی در جهان هستو آن خواستن چیزهایی است که نداریمو این چرخه هیچگاه پایان ندارد ...!#یارمه_درگزیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sheydayi63#آش_بلغور_گندم_بدون_سبزی_و_گوشتآش بلغور گندم بسیار خوشمزه و مقویه.بلغور گندم برای سلامت قلب و گوارش بسیار مفیده و به کاهش وزن هم کمک می کنه.برای کسایی که مشکل گوارشی و هضم غذا و روده ضیعفی دارند هم خیلی مفیده.یارمه کلمه محلی مناطقی از خراسان هست به معنی بلغور گندم.ما کردها به بلغور میگیم《 بِرِش 》😊
-
آش برگک🍀
#سیزده_بدر این یک آش محلی است که بسیار خوشمزه است...امیدوارم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید...
-
آش یارما (بلغور گندم)
#سرآشپز_طلایی#آشاین آش آذری هست..از یک نوع بلغور شهرستان استفاده میشه.
-
آش بلغور
#سرآشپز_طلایی#بلغور#آش#ایمنی_بدن#پروتئین_گیاهیاز خواص بلغور گندم قبلا گفتم ولی چقدر خوب میشه با بلغور گندم بیشتر دوست بشیم و ازش بیشتر استفاده کنیم.من سوپ بلغور و دمی بلغور قبلا درست کردم و رسپی هاشون هست و چند روز پیش هم وقتی آش بلغور دوست گلم خانم نیره اعظم زنجانی رو دیدم گفتم آش بلغور هم درست کنم مخصوصا تو این فصل و هوا عالی میشه .و از طعمش هم نگم که خیلی خوشمزه است و پسندیدیم .ممنون از خانم زنجانی عزیز@zanjani
-
سوپ بلغور گندم با شلغم
#سرآشپز_طلایی#سوپ#نارنجی#سرما_خوردگی#شلغم#ایمنی_بدن#شام_سبکسوپ بلغور گندم یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد. بلغور گندم در واقع به غله ای گفته می شود که در آسیاب بدون آرد کردن آن را خرد می کنند. بلغور گندم خاصیت زیادی از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به لاغری و سرعت بخشیدن به رشد کودکان و بهبود به هضم از چند خواص مهم بلغور گندم می باشدبرای سرما خوردگی هم عالیه .😋😋😋😋😋😋😋😋ممنون از خانم رازانی عزیزم بابت این سوپ عالی و خوشمزه شون@Razani_cooking -
سوپ گمنه با ماش 😉
#سوپ_گمنه_با_ماش #سوپ #سوپ_مقوی #گمنه #سوپ_گمنه #ماش #سوپ_سرماخوردگی #ابتکار🌸"حال بهتری خواهیم داشت"اگر دست برداریم از فردی کهلیاقت محبت ندارددشمنی که ارزش جنگیدن نداردحقی که ارزش گرفتن نداردگذشته از که ارزش فکر کردن نداردو فکری که ارزش اندیشیدن ندارد ...!🌸سلام دوستان گلم روزتون بخیر 🤗بلاخره اومدم با رسپی عالی و فوق العاده که حسابی چسبید اونم سوپ گمنه با ماش 😃🤩بدون گوشت و هویج خیلی محشر شد👌 این سوپ عالی و مقوی و راحت برای افراد سرماخورده و بچه هایی که کم اشتها هستن و یا برای کسانی که سیستم گوارش بهم ریخته خیلی سوپ عالی هست. گمنه همان بلغور گندم ریز هست و دارای مزاج گرم و تر می باشد، ویتامین آن بسیار زیاد است، برای افراد مبتلا به قند خون مناسب می باشد، خاصیت ضد سرطانی دارد، سرشار از کلسیم و منیزیم است. بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 -
آش بلغور شیر (یا آش ترخینه)
سلام عزیزان روزتون بخیر🙋🏻♀🙋🏻♀این بلغور شیر خوشمزه مخصوص هوا سردیه که قبلا دستور درست کردن بلغور شیر خشک رو گذاشتمکه با این مواد زیر درست میشه ،👇بلغور شیرمثل یه نوع سوپ یا آشه که بسیار خوشمزه و دلچسبه😋👌و بیشتر وقتا واسه ناهار سرو میکنن😋با دستور دوست کوکپدی @taherekermanyکه البته من با کمی تغییر درست کردم🤭#بلغور_شیر #آش_ترخینه #ناهار #بلغور
-
دمی بلغور گندم خراسان (وگان)
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#بلغور_گندم#دمی_بلغور#خراسان#نارنجی#وگان#شام_سبکبلغور پلو، یکی از انواع غذاهای ساده و گیاهی ایرانی است که می‌توان آن را به سرعت در خانه آماده کرد. این غذا که شباهت زیادی به استانبولی دارد با بلغور گندم درست می شود.اصالت این غذای خوشمزه را به استان خراسان جنوبی نسبت می دهند.بلغور در زبان فارسی به معنی هر چیز درهم شکسته و در هم کوفته می گویند.دمی بلغور ساده جایگزین مناسبی برای برنج است و برخلاف برنج طبع گرمی دارد و به دلیل داشتن فیبر بالا مدت زمان طولانی شما را سیر نگه می دارد.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)