Magdalenas!

Giuly
Giuly @giulidiazmello
Montevideo

Estas magdalenas me trasladan directamente a mi infancia, son una delicia y esta receta realmente es infalible, quedan muy tiernos y esponjosos. No duden en hacerlos.

Magdalenas!

Estas magdalenas me trasladan directamente a mi infancia, son una delicia y esta receta realmente es infalible, quedan muy tiernos y esponjosos. No duden en hacerlos.

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Ingredientes

1 h y 30 min
9 unidades
  1. 200 grs.Azúcar impalpable
  2. 2Huevos
  3. 170 ml.Leche
  4. 170 ml.Aceite girasol
  5. 270 grs.Harina 0000
  6. 1 cucharaditacolmada polvo para hornear
  7. Esencia de vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

1 h y 30 min
  1. 1

    Primero prendemos el horno a 180 grados, mientras comenzamos a unir los huevos con azúcar, luego agregamos aceite, leche y esencia o ralladura.

  2. 2

    Por último tamizar harina con polvo de hornear y mezclar bien, unir a los líquidos, se puede batir con batidora o a mano, muy poco hasta integrar todo muy bien.

  3. 3

    Llenar los pirotines hasta 3/4 parte, nunca llenarlos porque se vuelca la preparación... espolvorear azúcar común por arriba antes de llevarlos al horno por 15 minutos. Ese toque de azúcar es lo más, no te olvides!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giuly
Giuly @giulidiazmello
Montevideo
Soy una verdadera intérprete de recetas. La cocina es una de mis aficiones, y estoy segura que el gran secreto para ser un buen cocinero es hacerlo con amor.
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