Si gulai tempoyak versi simple dan gak pedess.. anak2 bisaa ikutan nyobainn..#balonchallenge#keberuntungantahunnaga#cookpadcommunity_palembang#wongkito_tahunnago

Liburan kemarin dapat oleh oleh tempoyak durian khas Jambi. Pas ada ikan patin, coba buat dengan resep dari gogling, inilah hasilnya, segar ada manis ada asin juga ada enyaaakkk makasih my best friend @yuniaaraztiwi

Keempat orang tua ku suka makan gulai tempoyak ikan patin, papa dan mama ku, ayah dan mak ku.... Jadi ini menu favorit keluarga, bahannya simple dan ga lama... Yok di coba...

Insta story nya gulai rebung muda, yg di post gulai tempoyak ikan patin. Ini masak nya wkt puasa kemaren. Gara2 nonton @migrationology mkn gulai tempoyak patin di daerah temerloh malaysia, jd pengen juga. Kebetulan bahan dan bumbu nya ada. Nah utk daun kesumnya agak susah tu nyari nya, kmaren ampe keliling pasar dan alhamdulillah nemu juga di lapak yg jual rempah2 daun. Itupun ibuk nya nyetok dikit bgt. Kurang laku, krn cuma org melayu yg tau sama daun kesum. Itupun, gak semua org melayu jg, kata nya sih gitu. Padahal aku tinggalnya di tanah melayu. Nah utk tempoyak nya, untung bgt nih, aku dpt tempoyak yg enak bgt dan durian yg bagus kualitasnya. Jadi gulai tempoyak patin nya tambah mantap. Rasanya pedas, manis & seger bgt. Resep nya aku nemu di google yg resep asli dari temerloh dan persis apa yg di mkn sama @migrationology . Aku tulis ulang & translate kan ke b. Indonesia. Btw maafkan klo ku suka bikin caption yg panjang yak 😅

Ikutan Posbar Challenge dari @MamahCookpad lagi nih mom😊Sebelumnya saya mengucapkan "Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 78,Terus Melaju Untuk Indonesiaa Maju.Semoga kita semua diberikan kesehatan,umur yang panjang ya mom.Ok hari ini saya membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin favorit keluarga. Hidangan khas Jambi ini berbahan baku Ikan Patin,bisa juga menggunakan ikan baung ya mom bila suka.Gulai tempoyak memiliki bau khas dari tempoyak.Tempoyak sendiri berasal dari daging durian matang yang di fermentasi selama 3 hari.Gulai tempoyak ini enak dinikmati bersama nasi pulen hangat.Gak perlu nambah lauk yang macam-macam lagi.Itu saja sudah enak banget mom.Silahkan disave resepnya ya mom..#Cookpadcommunity_indonesia#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#OlahanIkan#ChallengeMamahCookpad

Ga ada ceritaIni makanan kesyuukaankuh sedari balita yg biasa'y dibikin pedeeeeesss bgt sm ibu krn kuh syuka pedes...heheeTp ini kuh bikin ga pedeees bwt anak kuh yg msh balita..tp kasih rawit utuh biar emak'y ttp mrasakan pedes saat kegigit rawit hihii(Lah ini ttp masih mo cerita dah😁😊😚)#IbukuPelindungSetia#WarisanIbu

bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.

makanan khas dr negri pahang malaysia

Kesukaan kita terhadap ikan kakap dan Tempoyak

Pertamakali nyoba olahan tempoyak ditambah dengan santan. Ternyata enak dan juga mengurangi rasa asam tempoyaknya. Ga tau aslinya dari mana ini karena ada beberapa daerah juga yang menggunakan santan, termasuk negara tetangga Malaysia. Klo asli Palembang, biasanya tanpa santan. Jadi saya tulis aja asalnya Indonesia 😁. Bumbu sama dengan masakan tempoyak kuah asal wong kito cuma ada penambahan santan aja...#Posbar#gulaitempoyak#ikanpatin#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasak#ResepDapurHariIni#tempoyak