Tongkol suwir pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkol nya, lalu rebus terlebih dahulu kurang lebih 5 menit (untuk menghilangkan bau)
- 2
Setelah rebus tunggu dingin lalu suwir2 tongkol nya
- 3
Dan selah di suwir, ikan tongkol nya di sangrai tambahkan minyak sedikit saja di atas teflon sampai panas.
- 4
Lalu untuk bahan bumbu nya, bawang merah,putih,cabe,tomat di ULeg atao di blender biar cepat.
- 5
Setelah bumbu halus, tumis bumbu nya tambahkan lengkuas,daun salam, sereh yg sudah di geprek. Tambahkan air setengah gelas saja, masukan garam, kaldu jamur,gula.
- 6
Setelah di tumis, tunggu bumbu nya sampai matang dan air nya menyusut sedikit saja dan cicipi rasanya, apabila sudah enak.
- 7
Setelah bumbu sudah enak, lalu masukan tongkol yg sudah di suwir aduk sampe rata, cicipi kembali dan peras jeruk nipis secukupnya agar rasanya lebih maknyus, lalu aduk2 lgi
- 8
Suwir tongkol nya siap di sajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Hari ini dikasih ikan tongkol sama pasien. Alhamdulillah.. teringat klo menu ini belum keluar selama ramadhan. Cusss kita eksekusi.. Lets try!!!
-
-
-
-
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Biasanya pindang tongkol hanya dimasak bumbu kecap, kali ini disuwir2, anak2 suka banget 😍😍😍
-
-
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Apapun masakan tentang ikan jangan ditanya lagi pasti bikin boros nasi 😀😀 ikan keranjang/ikan pindang harganya yang ramah dikantong buat saya selalu suka 🤭Source mbk Amelia 88(Ig)Bisa dilihat 👇https://www.instagram.com/p/CYNsZ25vlMe/?utm_medium=copy_link#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_SurabayaMinggu ke-10 (090422)
-
-
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Ni hasil recook karna ad sisa tongkol yg dipindang bingung mau diapakan akhirnya nemu resep ini.. Alhamdulillah enak
-
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Bingung masak apa? Ayam suir udah ya kita coba aja tongkol suir yuksAsli ini enak banget apalgi klo pedes 🤤makan pake ini sm nasi panas udah endik bangetSaya pake 2 tongkol uk sedang udah jadi semangkok aja
-
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Minggu memang waktu yang pas untuk liburan, waktu yang pas juga untuk makan banyak. Kepikiran untuk buat tongkol suwir, menu simpel dengan harga bahan yang murah dan pastinya bikin nambah 😅#Weekendchallenge#Resolusi2019#Berburucelenekemas#Goldenapronchallenge#Resepnengulien#Nengulien#Dapoernengulien#masakannengulien#teamtress
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar