Telur Dadar Padang

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah,

Resep diambil dari deretan resepnya bu Eko Lilis sebagai pemenang arisan minggu lalu, tapi saya baru sempat post 😊

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#BandungArisanRecook4_EkoLilis
#TelurDadar
#TelurDadarPedas

Telur Dadar Padang

Bismillaah,

Resep diambil dari deretan resepnya bu Eko Lilis sebagai pemenang arisan minggu lalu, tapi saya baru sempat post 😊

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#BandungArisanRecook4_EkoLilis
#TelurDadar
#TelurDadarPedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur Ayam
  2. 1 sdmKelapa parut, sangrai
  3. 1 sdmtepung beras, larutkan dengan sedikit air
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 100 grKol, iris (tambahan saya)
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. Bumbu Halus:
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1/2 sdmKetumbar Bubuk
  13. 1 bhCabe Merah
  14. 7 bhCabe Rawit Merah
  15. 1/4 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan.

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus.

  3. 3

    Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris.

  4. 4

    Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang.

  5. 5

    Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅

  6. 6

    Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah... enaaaakkk 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar (2)

Rafsanjani
Rafsanjani @cook_15532198
Maap bun klo resep yg di atas ky nya gak 100% bumbu padang.klo telur dadar padang gak pke kelapa parut sama ketumbar...!daun jeruk muda tuh pke juga klo padang sama daun kunyit🙏🏻🙏🏻

Resep Serupa