Cumi Lada Hitam
Pertama kali masak cumi lada hitam (hidup saya memang penuh dengan pertama kali wkwk). Berbekal resep liat internet namun dikreasikan sesuai kehendak saya. Karna ketika nyari resep di internet, belum ada yg srek, dan kebanyakan pakai saori lada hitam, dan karna saya ga punya otomatis harus di ubah biar rasa lada hitamnya dapet. Akhirnya liat resep sapi lada hitam aja dr web nya brilio(.)net
Dan inilah hasilnya, masih jauh dari sempurna, tapi namanya belajar apa salahnya ya kan hehee
Cumi Lada Hitam
Pertama kali masak cumi lada hitam (hidup saya memang penuh dengan pertama kali wkwk). Berbekal resep liat internet namun dikreasikan sesuai kehendak saya. Karna ketika nyari resep di internet, belum ada yg srek, dan kebanyakan pakai saori lada hitam, dan karna saya ga punya otomatis harus di ubah biar rasa lada hitamnya dapet. Akhirnya liat resep sapi lada hitam aja dr web nya brilio(.)net
Dan inilah hasilnya, masih jauh dari sempurna, tapi namanya belajar apa salahnya ya kan hehee
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi segar lalu potong-potong sesuai selera. Masukan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Setelah itu bersihkan agar cumi tidak asam dan sisihkan.
- 2
Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Potong sesuai arahan.
- 3
Panaskan wajan dengan minyak sedikit (4-5 sdm) lalu tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma. Lalu masukan cumi dan daun jeruk, masak kurang lebih 5 menit. Masukan adonan saus lada hitam. Lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukan bawang bombay, cabai-cabai, garam dan kaldu jamur. Masak sampai air saat (tersisa sedikit/secukupnya). Test rasa. Sesuaikan dengan selera masing2.
- 5
Cumi Lada Hitam siap disajikan. Selamat menikmati
- 6
Ps. Disini saya memasukan bawang bombay dan cabe terakhir, karena saya suka tekstur crunchy pada bawang bombay. Soal rasa, rasa manis pada bawang bombay akan keluar karena dimasak meski bukan di tumis. Namun memang pasti ada sedikit perbedaan rasa. Namun tetap enak. Silahkan kreasikan sesuai selera. Terimakasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Source : #homemadebylitaPenasaran aja sama olahan cumi lada hitam, ternyata ini enak... Resep sama dengan #homemadebylita hanya minus minyak wijen dan saya tambahkan setengah sachet saori saus lada hitam 😂
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ada cumi nganggur di kulkas? Sayang banget kan kalo ga dimasak..Akhirnya liat sisa bahan yang ada di kulkas, langsung eksekusi bikin cumi lada hitam. Tinggal beli saus lada hitam (SAORI) di warung depan, dan 15 menit masak kelar dehhh..🤣 #5resepterbaruku
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Setelah diulik-ulik dan Tanya resep dari Mr. GOOGLE akhirnya rencana masak cumi lada hitam inipun terlaksana siang pagi ini.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
jadi, karna si partner doyan bangeeeeet sama lada hitam, akhirnya ku berusaha sekuat tenaga bikin saus lada hitam yang cocok dengan lidah dia. dulu, menu pertama kali yang aku bikin buat makan siang dia adalah ayam lada hitam. dipenuhi cinta serta kesotoyan yang bikin rasanya seadanya. meski tetap dia habiskan, tanpa banyak kata, ku tau dia ngga terlalu suka~sekarang percobaan kedua ku bikin saus lada hitam dengan tetap menggunakan bumbu utama cinta dan kesotoyan. jauh dari sempurna, tapi ngga apa. lebih baik berusaha daripada diem aja :)#BringBackMemories
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Bismillah.Masak yang mudah dan cepat tapi uenak sekalian setoran #WeekendChallenge.Cek stok bahan di kulkas #AdaApaCi ?? Wah..ternyata masih ada cumi..Cuss diolah jadi Cumi Lada Hitam.Salam nikmat tak tersisa 🥣#roemahcoklat #Dsisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia#KulaEtamCoCoK
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ini resep nyontek di chanel youtube masak.tv "kepiting lada hitam" berhubung kepitingnya ga punya jadi diganti cumi aja..
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Hai hai hai 😂 masih soal melimpahnya stok bahan masakan di kulkas.. Kali ini yuk kita buat Cumi Lada Hitam paling gampang enak dan cepet 😬
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Niatnya mau dimasak saus padang tapi stok cabai merah keritingnya tinggal sedikit. Akhirnya beralih jadi cumi lada hitam saja 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Bosen makan yg goreng2, tiba2 kepikiran buat masak cumi lada hitam.Sekadar Info: Tinta cumi mengandung asam glutamat sehingga rasanya gurih seperti keju parmesan dan "truffle"Resep cumi lada hitam ini saya dapat dari buku resep dan saya coba. Hasilnya banyak yg suka.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Bosen kan ya kalo cumi hanya di masak goreng tepung crispy dan kebetulan stok lada hitam juga lagi banyak. Jadi iseng aja masak lada hitam ini. Resepnya dimodifikasi sedikit dari resep “Tanak Lada”nya Uwan Habibah. Resep ini bumbunya saya tumis dan ada jahenya. Lets cooks moms 🌸
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ceritanya paksu minta d masakin cumi, jadilah si cumi saos lada hitam ini. Alhamdulillah yg makan lahap.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Beli cumi tapi bingung mau diapain. Di saos padang kok bosen, yaudah ke supermarket beli lada hitam bubuk. Si suami sampe nambah makan nya.. 👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar