Lapet Tepung Beras Khas Sumatera Utara

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Silahkan masing2 menterjemahkan nama kue ini selanjutnya, dan nyaris sama dengan kue dari daerah lainnya di Indonesia. Unik dan begitu beragamnya resep2 tradisional. Kalau disimak, bahan sama dengan resep daerah lainnya. Hanya nama yang beda. Apapun itu, yuk kita simak kue khas Medan/Sumatera Utara, yang satu ini, lapet medan
#GA_TheNextLevel

Lapet Tepung Beras Khas Sumatera Utara

Silahkan masing2 menterjemahkan nama kue ini selanjutnya, dan nyaris sama dengan kue dari daerah lainnya di Indonesia. Unik dan begitu beragamnya resep2 tradisional. Kalau disimak, bahan sama dengan resep daerah lainnya. Hanya nama yang beda. Apapun itu, yuk kita simak kue khas Medan/Sumatera Utara, yang satu ini, lapet medan
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung beras
  2. 250 gramkelapa parut
  3. 30 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan isi :
  6. 75 gramgula merah
  7. Bahan lainnya :
  8. 8 lembardaun pandan
  9. 2 helaidaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tepung beras, gula pasir dan garam, aduk sampai tercampur rata. Masukkan kelapa parut, aduk rata kembali

  2. 2

    Iris gula merah. Siapkan daun, lipat bagian ujungnya. Lalu buat corong, masukkan 1 sdm adonan, tekan2

  3. 3

    Letakkan 1 sdt gula merah di atas adonan. Tutup kembali dengan 1 atau 2 sdm adonan dan tekan pelan2. Lipat ke tengan, salah satu ujung daun

  4. 4

    Lalu lipat juga bagian kiri dan kanan daun. Gunting atau ratakan bagian bawah daun. Letakkan pada kukusan. Didihkan air, kukus kue lepet srlama 40 menit

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (13)

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Bahannya kayak kue awug klo di jawa barat ya Bund Siswaty, rasanya pasti mirip awug deh
(di-edit)

Resep Serupa