Udang Goreng Tepung

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke24
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Selamat hari minggu rek.. alhamdulillah baru selesai syarapan menu syederhana..punya udang lumayan gede gampangnya ya digoreng tepung aja, ngrebus terong sama tempe buat dipenyet sama sambel kukus.. Alhamdulillah gini aja dah nikmat untuk bunda.. 👍😋

Udang Goreng Tepung

#mingguke24
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Selamat hari minggu rek.. alhamdulillah baru selesai syarapan menu syederhana..punya udang lumayan gede gampangnya ya digoreng tepung aja, ngrebus terong sama tempe buat dipenyet sama sambel kukus.. Alhamdulillah gini aja dah nikmat untuk bunda.. 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 300 grUdang (Belah bagian punggungnya, kepala utuh)
  2. Minyak Goreng Cukup Banyak untuk menggoreng
  3. Bahan Tepung Kering ::
  4. 150 grTepung Terigu
  5. 150 grTepung Bumbu Instan
  6. 1 sdmTepung Beras (Opsional)
  7. 1 sdtKaldu Bubuk
  8. 1/2 sdtLada Bubuk
  9. Bahan Pencelup ::
  10. 2 sdmTepung Kering diatas
  11. 1/2 GelasAir Dingin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, campur jadi satu semua bahan tepung kering..sisihkan.

  2. 2

    Siapkan mangkok,masukkan semua bahan untuk pencelup, aduk rata. Masukkan udang kedalam bahan pencelup, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian ambil udang dan masukkan kedalam bahan teping kering, cubit-cubit halus, kemudian celupkan lagi kedalam bahan pencelup dan baluri lagi dengan tepung kering, cubit-cubit kembali kemudian kebaskan agar teksturnya bisa keriting

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan udang yang sudah terbalut tepung, kecilkan api dan goreng udang hingga garing dan matang (jangan sering di bolak-balik ya agar lapisan tepung tidak lepas).

  5. 5

    Udang goreng tepung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni
Udang nya ga perlu dibumbui ya mb..cukup pakai tepungnya aja

Resep Serupa