Bubur Ayam

Aula Mufida
Aula Mufida @aulamufida_
Banjarmasin

Bubur ayam tuh makanan fav suami.. selalu pakai resep bubur ayam begini, pas deh pokoknya dg selera.. ayam suwir, telur bacem ditambah cakwe... lumer semua dalam mulut...

#jelajahresep

Bubur Ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Bubur ayam tuh makanan fav suami.. selalu pakai resep bubur ayam begini, pas deh pokoknya dg selera.. ayam suwir, telur bacem ditambah cakwe... lumer semua dalam mulut...

#jelajahresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Toping
  2. secukupnyaayam suir
  3. 3 bijitelur bacem
  4. secukupnyacakwe
  5. secukupnyadaun bawang
  6. secukupnyadaun sup
  7. secukupnyabawang goreng
  8. Bahan utama
  9. 1 cupberas
  10. 7 cupair / kaldu
  11. bawang putih secukupnya sesuai selera, cincang kasar
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum membuat bubur, setelah beras dicuci bersih, rendam dulu beras bersih 2 sampai 3 jam..

  2. 2

    Didihkan air, masukkan air kaldu atau air biasa.. perbandingan air dan beras bisa 1 cup beras : 7 cup air atau 1:8 tergantung jenis beras.. masukkan bawang putih sekalian

  3. 3

    Masukkan beras, masak bubur dengan api kecil - sedang, biar gk gosong bawah nya..

  4. 4

    Jika masih kental, tambahkan air sesuai selera, atau sampai kekentalan yg di inginkan..

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, merica secukupnya...

  6. 6

    Untuk toping, telur bacem tuh klo versi saya enak nya yg udah dibacem minimal 1 hari.. jd masak mengikuti resep pada umumnya, dengan api kecil.. saat air menyusut, matikan api.. diamkan baceman minimal 24 jam.. lalu masak lagi.. jd tekstur telur ny jd beda.. silahkan dicoba..

  7. 7

    Untuk cakwe, sy beli aja 😂

  8. 8

    Dan terakhir untuk ayam suir, kapan2 sy share resep ayam goreng nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aula Mufida
Aula Mufida @aulamufida_
pada
Banjarmasin
makanan itu soal selera, resep jd acuan, selebihnya sesuaikan dg lidah kita 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa