Scones de queso, hechos con aceite, riquísimos!
tinylu @tinylu
Muuuy ricos y fáciles de hacer, esponjosos y livianos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. En un bowl poner la harina, el polvo de hornear y el queso rallado, y mezclar bien.
- 2
En otro recipiente verter la leche junto al aceite, mezclar un poco y luego verter en el bowl de la harina-polvo-queso.
- 3
Mezclar y unificar, nos quedará una masa suave (ni pegajosa ni dura, si es pegajosa añadir más harina y si es dura un pequeño chorrito de leche)
- 4
Dividir el bollo de la manera que guste (en mi caso hice bolitas pequeñas, del diámetro de un tapa de botella aprox), teniendo en cuenta que van a crecer
- 5
Ubicarlos en asadera aceitada, dejando espacio para que no se peguen. Aprox 15-20 min a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tinylu le encantará ver cómo quedó.
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