Ceker Lapindo lada hitam (no presto)

15 orang berencana membuat resep ini
bunda_Silmi
bunda_Silmi @cook_20485285
Situbondo Jatim

Tadi ke pasar pas ad liat ceker masih banyak biasax kan kalo g pesen g ada bun.. Cus lah gercep beli ...Dan ini no presto yah bun cekerx...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 1/2 kgceker
  2. 6 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 1 butirlada hitam,
  5. 1 ruassere
  6. 4 buahcabe kriting
  7. 1 buahcabe merah
  8. secukupnyaGaram
  9. Kecap secukupx
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. secukupnyaGula
  12. 1 batangBawang daun

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker Selama 5 menit di air mendidih (masak air smpai mendidih baru d rebus) Setelah 5 menit, matikan api, diamkn selama 30 menit, setelah itu masak lagi selama 7 menit,setelah 7 menit, angkat dan tiriskan.. Lalu rendam.ceker d air es..kalo sya Langsung d taro d air mengalir bun.. Lagi g ad air es soalx

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum..

  3. 3

    Masukkan ceker bersama dg bumbu, beri garam gula, kecap, beri air secukupnya

  4. 4

    Cek rasa, masak smpai air berkurang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bunda_Silmi
bunda_Silmi @cook_20485285
pada
Situbondo Jatim

Resep Serupa