Tahu kentang telur puyuh kuah santan

sutirah 1901
sutirah 1901 @cook_11684140

Ini juga masakan kesukaan anakku...tahu kalau dimasak begini pasti cepet habis
#jelajahResepRumahan

Tahu kentang telur puyuh kuah santan

Ini juga masakan kesukaan anakku...tahu kalau dimasak begini pasti cepet habis
#jelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih potong2 goreng sebentar
  2. 4 buahkentang
  3. 10 butirtelur puyuh
  4. 1 gelasair
  5. 1 gelassantan sedang kentalnya
  6. Bumbu
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1/2 cmlengkuas
  10. 1/2 cmjahe
  11. 2 butirkemiri
  12. 3cabe rawit merah
  13. 5cabe merah keriting
  14. 2 lmbrdaun salam
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong2 tahu putih dan goreng sebentar kemudian kupas kentang dan potong2, kupas juga telur puyuh

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan kentang telur puyuh dan tahu tambahan air untuk mengempukkan kentang

  5. 5

    Setelah kentang empuk tambahkan santan, masukkan garam dan kaldu jamur dan gula secukupnya, aduk2 jangan sampai santan pecah, koreksi rasa bila sudah mendidih angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sutirah 1901
sutirah 1901 @cook_11684140
pada

Komentar

Veronica Dwi Lestari
Veronica Dwi Lestari @Vero92
Makasih Mom resepnya mudah diikuti dan endul

Resep Serupa