Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Karotten schälen und mahlen. Paprika halbieren und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel und Knoblauch mahlen. - 2
Stückige Tomaten in einen Topf tun, die Karotten, die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Dann gut umrühren, zwischendurch das Tomatenmark hinzufügen. Als letztes den Wein hinzufügen und gut umrühren.
- 3
Zubereitung für das Tofu.
Das Tofu in kleine Würfeln schneiden, dann mit Harissa und Curry würzen und danach in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten lassen. - 4
Dann das angebratene Tofu in die Soße tun.
Für den Anfang die Soße mit hoher Temperatur kochen lassen für +/-15 Minuten, danach die Soße mit leichter Temperatur köcheln lassen.
- 5
Die Penne Nudeln nach Packungsanweisung kochen lassen (einen halben Teelöffel Hibiskussalz in das kochende Wasser tun).
- 6
Nudeln abgießen und abtropfen lassen und mit Soße vermengen.
🍴Guten Appetit🍴
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
Vegetarisches Sugo mit Tofu
Bolognese vom Rehhackfleisch
Man merkt gar nicht, dass es diesmal um ein Wildfleisch geht. Es ist aber viel gesünder und chemiefrei als alle anderen Fleischsorten. Man kann es natürlich mit Rind oder Schwein auch zubereiten. #genussküche
Spaghetti Bolognese
#rezeptbattle #bolognese
Spaghetti Bolognese
Dieser Klassiker ist ganz schnell gekocht und schmeckt Groß und Klein😋 - sogar unserer Katze 😄Viel Spaß beim Nachkochen!😊
Tofu Feta
Vegane Alternative zum Feta
Paprika-Chili-Bolognese
Eine Bolognese sollte mind. für 2 h köcheln; es geht auch schneller. Der Trick dabei ist: Anstatt den Topf, die Bratpfanne zu benutzen.
Linsenbolognese mit Vollkornspaghetti
Mega lecker #vegetarisch und mal was anderes, geht auch auf Kartoffeln. #meinkochbuch #herbstküche #heimatküche
Tofu Curry mit Glasnudeln
Manchmal darf es auch Vegan sein 🤤Und Asiatisch geht immer
Spaghetti Bolognese
Nach meinem Rezept koche ich Spaghetti Bolognese sicher schon 38 Jahre. Also ein KLASSIKER 😁😍
Spaghetti mit "veganer Bolognese"
Spaghetti mit „veganer Bolognese“Diese Spaghetti Soße besteht aus wenigen Zutaten, geht super einfach und schnell. Man kann es mit Parmesan noch ergänzen.
Paprika gefüllt mit roten Linsen
Mal was anderes probieren auch wenn man skeptisch ist.....vegetarisch kann so lecker sein
Sticky Tofu
Chili con carne
Spaghetti Bolognese
Ich habe schon viele Rezeptvorschläge für diese fantastisch schmeckende Soße genutzt und am Ende aus allen meine eigene Kreation daraus erstellt. So muss für mich eine Bolognese schmecken. #gehtimmer,#bolognese,
Spaghetti Bolognese
Wer liebt diesen Klassiker nicht? Schon als Kind gehörte dieses Essen zu meinen absoluten Favoriten und auch heute kommt es regelmäßig bei uns auf den Tisch 🥰. #jedesrezeptzählt#rezeptbattle #bolognese
Möhren-Tomatencremesuppe
#frisch®ionalMöhren haben gerade Saison und ich ernte tatsächlich auch noch eigene Tomaten am Balkon gerade. Eine tolle Kombi, wie ich finde. Als Einlage habe ich ein paar Backerbsen und Käsewürstchen gewählt, dazu gab es noch Pizzaschnecken. Aber die Suppe ist auch solo ein Hit! 😉
Grünkohl-Walnuss Pesto
Grünkohl geht auch mal anders - nämlich als Pesto 😉#pastaliebe
Zucchininudeln (Zoodles) mit Bolognese
Bis vor gar nicht allzu langer Zeit wusste ich nicht, wie gut sich Zucchini als Pastaersatz eignen! Alles was dazu nötig ist, sind ein Spiralschneider und etwas Fantasie 🙃
Tofu-Saté-Spieße
Die vegetarische Alternative zu Chicken Saté.#jedesrezeptzählt
Tofu - Gemüse - Salat mit Erdnussdressing
Indonesisch inspiriert...#asia #salat #tofu
Asiatische Rotkohl-Pfanne mit Tofu
Spaghetti a la Bolognese
Mal etwas anderes - dafür umso geschmackvoller! Mit Paprika und Fetakäse. Für mehr Inspiration schaut doch bei meinem Instagram vorbei:https://www.instagram.com/_saurino/
Kartoffel Bruschetta
Bruschetta mal anders - Glutenfrei
Fasolakia me patates - Grüne Bohnen mit Kartoffeln
Ein weiteres sehr sommerliches Rezept sind grüne Bohnen mit Kartoffeln und dazu natürlich Feta und etwas Brot.Mediterraner und gesünder geht es fast nicht!Kali Orexi! 👩🏻🍳#meinkochbuch
Hackpfanne mit Paprika
🌿 17g💪 34g💦 37g🔥 567⏰ 35 MinutenDieses Gericht kann man auch vegetarisch zubereiten. Ersetzt einfach das Hackfleisch gegen die vegetarische Variante.Rezept aus dem @essen_ohne_kohlenhydrate Buch!
Schaschlik mit Pommes 🔥
#schaschlik #schaschlikspiesse #grill #spieße #spieß #pommes #soße #selbstgemacht #tomatensoße #kroatien #kaukasus #abendessen #freitag #wochenende
Vegane Pasta alla Bolognese
Der Käse ist natürlich nicht vegan ;-)
Aubergine in Knoblauch-Tomaten-Sud
Pasta in Lachs-Tomatensugo!!!
„Sugo“ ist das italienische Wort für „Saft“ beziehungsweise „Soße“. Anders als es der Begriff vermuten lässt, ist Tomatensugo sämiger als eine gewöhnliche Tomatensoße, aber fester als Pesto. Es wird hauptsächlich mit Pasta kombiniert, ist jedoch auch eine ideale Beigabe zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt sich auch als Belag für Pizzen verwenden. Natürlich ist Tomatensugo auch bereits fertig im Handel erhältlich.
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/14045182
Kommentare (2)