Ayam Cabe Hijau

3 orang berencana membuat resep ini
Devinta
Devinta @devintadee
Surabaya - Sidoarjo

Aduh, ini endulita! Pedesnya pas, dan masaknya gampang banget.. Emang aku fans berat masakan yang ada kemanginya sih 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai
  5. secukupnyaGula garam kaldu bubuk
  6. Segenggamkemangi
  7. Bumbu Tumbuk Kasar
  8. 9 siungbawang merah
  9. 10 buahcabe hijau besar
  10. 10 buahcabe hijau kecil
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar, pake food chopper lebih praktis ya sis :)

  2. 2

    Setelah harum masukkan dedaunan (kecuali kemangi) & serai

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, tunggu hingga ayam matang

  4. 4

    Bumbui dengan lada garam gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi lalu aduk rata.

  5. 5

    Kuahnya bebas yaa mau banyak, dikit atau sampe kering juga boleehh.. sesuai selera aja bebs :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Devinta
Devinta @devintadee
pada
Surabaya - Sidoarjo
pendatang baru di dunia food photography, pemain lama di dunia masak memasak, tapi suka males dokumentasiin masakan 🙈
Lebih banyak

Resep Serupa