Kaldu udang homemade

 Akim Al-aksa
Akim Al-aksa @cook_26566483
Pekanbaru

Sumber : Cp Mrs Ferdi

Kaldu udang homemade

14 orang berencana membuat resep ini

Sumber : Cp Mrs Ferdi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkepala udang campur kulit (resep asli 200gr)
  2. 4 siungbawang putih(resep asli 3siung)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100mk air(resep asli 80ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala udang & kulit, Lalu sangrai hingga kering.

  2. 2

    Setelah kering, masukkan ke blender tabung(saya ga punya,jadi pakai blender jus 😁) tambahkan bawang putih, garam dan air. Blender hingga halus

  3. 3

    Setelah halus, sangrai lagi hingga kering dan dapat tekstur seperti bubuk. Jadi harus extra jaga api biar gak gosong 😁

  4. 4

    Setelah di rasa dapat tekstur yang benar-benar kering, matikan api. Tunggu hingga dingin

  5. 5

    Setelah dingin, kaldu bisa di simpan di toples. Dan di gunakan kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Akim Al-aksa
Akim Al-aksa @cook_26566483
pada
Pekanbaru
Hanya pejuang kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa