Kepiting Betelur Saus Pedas

Rina Putri
Rina Putri @cook_25602754

Makan seafood yang satu ini ga da bosennya deh..
Aku tuh paling seneng,makan kepiting yang ada telur nya.hmm karna kadang2 ga semua kepiting itu bertelur,yaudahh deh kita bikin sendiri aja yah telurnya..😁
Ga dapet kepitingnya, bumbunya aja juga bikin nagihh..
Happy Cooking Bunda😉

Kepiting Betelur Saus Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Makan seafood yang satu ini ga da bosennya deh..
Aku tuh paling seneng,makan kepiting yang ada telur nya.hmm karna kadang2 ga semua kepiting itu bertelur,yaudahh deh kita bikin sendiri aja yah telurnya..😁
Ga dapet kepitingnya, bumbunya aja juga bikin nagihh..
Happy Cooking Bunda😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 1/2 kgKepiting
  2. 2 lembarDaun Salam
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Air sekucupnya
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 1/4 siungbawang bombay
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 butirtelur (kocok lepas)
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 2 sdtgaram (secukupnya)
  13. Bumbu halus
  14. 6 buahcabe merah
  15. 6 buahcabe rawit
  16. 3 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kepiting dengan daun jeruk,sereh & daun salam.hingga mendidih dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombai, sereh,daun jeruk hingga layu kemudian masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan kepiting yang sudah di rebus, lalu saus tomat dan saus tiram. Dan air secukupnya (air tidak usah terlalu banyak)

  4. 4

    Tambahkan garam,lada,gula. Aduk sampai bumbu dan air sedikit menyusut.Kemudian pinggirkan kepiting k satu bagian wajan, dan masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit di bagian bumbunya saja..Aduk aduk sampai telur dan bumbu tercampur rata. Jika sudah tercampur aduk kembali bersama kepiting.

  5. 5

    Kepiting bertelur saus pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Putri
Rina Putri @cook_25602754
pada

Komentar

Resep Serupa