Ayam Bumbu Ungkep
Source : Onna Indriyani
Beberapa bulan lalu, anak saya minta dibelikan ayam warna-warni. Sekarang ayamnya sudah besar, daripada ketuaan akhirnya kemarin sore di sembelih saja buat lauk hehe.
Di resep asli nya mba Onna, ayamnya mentah langsung diungkep. Resep saya ini ayamnya sudah saya rebus duluan, menggunakan metode 5.30.7 agar lebih empuk, agar kunyahAble buat anak kicik yang giginya banyak karies hihi.
Minyak juga saya skip.
#LihaiRecook3_Solo
#MasakSakSakMu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenApron3
#AyamUngkep
Ayam Bumbu Ungkep
Source : Onna Indriyani
Beberapa bulan lalu, anak saya minta dibelikan ayam warna-warni. Sekarang ayamnya sudah besar, daripada ketuaan akhirnya kemarin sore di sembelih saja buat lauk hehe.
Di resep asli nya mba Onna, ayamnya mentah langsung diungkep. Resep saya ini ayamnya sudah saya rebus duluan, menggunakan metode 5.30.7 agar lebih empuk, agar kunyahAble buat anak kicik yang giginya banyak karies hihi.
Minyak juga saya skip.
#LihaiRecook3_Solo
#MasakSakSakMu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenApron3
#AyamUngkep
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong² sesuai selera, lalu rebus ayam menggunakan metode 5.30.7.
- 2
Siapkan bumbu². Iris² duo bawang, serai, lengkuas, kunyit. Campur dengan 200ml air. Haluskan dengan blender serbaguna.
- 3
Tata ayam dalam wajan anti lengket. Siram dengan bumbu yang sudah diblender, tambah 500 ml air, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur. Aduk² rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Hmmm baunya wangi bangeet
- 4
Ayam ungkep siap digoreng, dibakar atau disimpan dalam freezer untuk stok lauk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Berbagi kebahagian bersama saudara dan tetangga saat merayakan Natal menjadi wujud rasa terimakasih dan syukur buat ku. Apalagi di tenggah pandemi yg begitu mengkhawatirkan skrng ini. Masih diberi kesehatan dan panjang umur hingga dapat merayakan hari besar bagi kami umat kristiani ini sangatlah bersyukur 🎅👼💞Source : Onna Indriyani#FoodtographyClub#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Bismillah,..Ayam andalan penghuni kulkas☺️ membantu banget utk mengatasi keriwehan masak dipagi hari. Nantinya digoreng langsung atau dilumuri dulu dengan tepung bumbu., kadang juga digoreng dengan kocokan telur. Kudu ganti tampilan agar anak anak ngga bosen☺️
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Source @Ayu_MamaAuraMumpung wiken prepare ayam ungkep dulu buat stok aman tinggal goreng di kala mager atau mau diolah lagi jadi menu baruLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14825972-ayam-bumbu-ungkep?invite_token=iPaxy4EUBqmwkx63w39kR4Wm&shared_at=1632079246#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_bali
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Source : Mba Nuri @Abuk Irun#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AbukIrun#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Nurutin kepengenan suami. Minta dibikinin ayam goreng yang diungkep bareng bumbunya.seperti buatan ibunda nya..Sejak saat itu, kalo goreng ayam yaa pake diungkep bareng bumbu dulu.
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Buat yang mau praktis dan anti ribet. Tinggal buat ayam ungkep aja, setelahnya bisa buat stock untuk digoreng atau disajikan dengan cara lain 🤤
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Source CP: Onna Indriyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13811612-ayam-bumbu-ungkep?invite_token=RnrgwirZ2sonBnsmitMgBTEN&shared_at=1604710324Kekuatan sebuah foto memang luar biasa. Belum mencoba, saya sudah bisa bayangkan betapa sedapnya ayam Bumbu Ungkep resep mbak Onna, hanya dari melihat tampilan fotonya.Dan perkiraan saya tidak meleset. Rasanya memang mantul. Menariknya, dari satu resep, kita bisa membuat bermacam-macam varian masakan. Mau ayam bakar, bisa. Mau ayam goreng, apalagi. Mau ayam goreng telur ala rumah makan sederhana, tinggal celupin telur kocok. Bahkan, sisa bumbunya pun bisa dibuat nasi goreng yang rasanya nggak kaleng-kaleng. Jadi inilah yang dikatakan cara pinter di dapur, sekali meracik bumbu, dua tiga menu didapat...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Sumber resep : mbak @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Ayu#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Kalo dapet ayam jmlnya banyak pasti harus d simpen d kulkas tp males klo masih mentah enak dah d bumbuin .. jd nanti kalo mau d olah gampang tinggal sreng sreng#PekanPosbarAyam#AyamBeredam#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Menyimpan stok protein hewani, ayam ungkepan sebagai bahan masakan sahur atau buka shaum jadi hal yang praktis dilakukan. Pas mau makan tinggal dimasak sesuai yang diinginkan, bisa di goreng, di bakar atau disimpan untuk stok frozen. Cocok banget dengan tema #pekanposbar minggu ini, nyiapin rantang makanan,hehe ..Sumber: Onna Indriyani#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3#MingguKe46
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Bumbu ayam ungkep punya mbg Dewi pas deh rasanya, sengaja ga lgsg ak goreng krn mau stock d kulkas jd gorengnya pas mau makan aj biar masih anget2.Source : Bunda Dewi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaDewi#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)