Bistik Ayam

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 1/2 ekorayam potong dadu (ukuran sesuai selera)
  2. 6 sdmtepung serba guna
  3. 2 sdmmakan tepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1 buahtomat parut (buang biji)
  7. 2 sdmmaizena (untuk pengental saus)
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 siungbawang bombai
  11. 1 sdtgula
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  15. Bumbu halus
  16. 4 siung bawang merah
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung serba guna dan maizena jadi satu.

  2. 2

    Kocok telur dan celupkan potongan ayam ke dalam telur kemudian,gulingkan ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering.

  3. 3

    Saus : Tumis bawang bombai,sereh dan daun salam sampai layu,kemudian masukkan bumbu halus aduk dan masukkan parutan tomat,air beserta kecap.aduk kembali hingga merata..

  4. 4

    Tambahkan gula,merica bubuk dan garam secukupnya, kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga saus sedikit mengental.,dan saus siap disajikan

  5. 5

    Susun potong ayam boleh tambahkan selada, timun dan kentang goreng jika ada,lalu siram dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Putri
Rina Putri @cook_25602754
pada

Komentar

Resep Serupa