Donat empuk
Cara Membuat
- 1
Adonan water roux : campur terigu dan air, masak dgn api kecil hingga mengental, dinginkan.
- 2
Dalam wadah campur semua bahan kecuali butter, uleni setengah kalis, masukan butter uleni hingga kalis elastis. Jika masih lengket tambah sedikit terigu.uleni selama 15 menit. Tutup adonan dengan lap bersih selama 20 menit.
- 3
Kempeskan adonan yg telah mengembang dgn ditinju tinju, lalu bentuk adonan bulat dan bolongi tengahnya dgn telunjuk, bisa juga ditimbang terlebih dahulu agar hasilnya sama, kalo saya pakek feeling ajah 😀 Lakukan sampe habis dan diamkan selama 30 menit
- 4
Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Beri topping jika sudah dingin. Donat siap di makan Sampe 1-2 hari tetap empuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat empuk Donat empuk
Bikinya uda bbrapa hari yg lalu, tp muales ngetik, gegara udah ngetik sak umbruk, giliran disave malah tiba2 keluar app sndiri, mo ngetik lagi, malesnya itu lhoooo🙃🙃Ni td tiba2 pengen utik2😁 cuzz ya
-
-
Donat empuk Donat empuk
Ini resep donat paling favorit, hasil googling, donatnya empuk walau tanpa kentang, Pake metode water roux.
-
Donat empuk Donat empuk
Suami request bikin donat kentang, tapi ga punya kentang. Pakai bahan seadanya aja deh,,
-
Donat empuk Donat empuk
Recook dr resep mba Evi WijayantiBeneran hasil donatnya empuk dan lembut. Dimakan tanpa toping pun enak menurut saya.. Hihihi
-
-
-
Donat empuk Donat empuk
Ini perpaduan dari berbagai resep yg sdh sya modifikasi sendiri, hasilx bnr2 tdk mengecewakan😁
-
Donat empuk Donat empuk
Biasa buat ini untuk jualan..Tapi karena untuk makan sendiri d buat seenak mgkn.Oh iya donat nya buat kmrn sore.dan sampai besok nya pun masih empuk bingits ..Lets cooked ..
-
Donat empuk Donat empuk
Cobain resep donat ala jco mbak ellys melody, lembut, mengembang montok, memuaskaaannn... saya bikin 1/2 resep jadi sekitar 12bj ukuran agak kecilTopping sesuai selera, kalau saya cuma tabur gula halus aja anak2 udah suka 😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar