Roti Sobek Cokelat Kukus

Masih belom punya oven, jd nya dikukus aja, ini roti coklat kukus empuk buat cemilan anak, rasanya ga terlalu manis, bisa diisi coklat atau keju
Cara Membuat
- 1
Cek keaktifan ragi, dgn mencampur susu, gula pasir, gula palem, dan fermipan, aduk dan diamkan selama 10 menit, dan jika berbuih tandanya msh aktif
- 2
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, telur, TBM lalu aduk dengan sumpit/ spatula
- 3
Jika sudah tercampur rata, masukan bahan ragi ke dalam adonan, lalu aduk sampai rata
- 4
Lalu ulenin adonan dengan tangan sampai dengan ½ kalis lalu masukam garam dan margarin lalu ulenin kembali sampai kalis lalu bulatkan, lalu bagi 8 bagian
- 5
Adonan dibulatkan, lalu digilas ditipiskan utk diisi dark cooking coklat atau cheese, lalu bulatkan
- 6
Susun dalam loyang yg sudah di oles margarin tipis, lalu susun adonan yang sudah dibentuk, lalu tutup kain selama 1 jam hingga adonan mengembang
- 7
Panaskan kukusan ±20 menit, lalu masukan adonan roti yang sdh mengembang, dan tutup panci dialasin kain agar tetesan tidak turun, lalu kukus selama 30 menit, dengan api sedang, lalu angkat dan keluarkan dari loyang, sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Berhubung masih belum punya oven, roti kukus pun jadilah. Ga ada rotan, akar pun jadi. Walau hanya dikukus tapi rasanya wueennaak tenan. IreNz Zega -
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Abaikan atas yg terlalu kecoklatan 😝 tapi dalamnya lembut bangeeett cocok buat cemilan, tapi kudu sabar buatnya 😁 dapur uwary -
Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring) Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring)
Perdana banget bikin roti sobek, dari dulu mau coba bikin roti tapi bingung ga punya oven listrik, akhirnya sekarang maksain buat bikin walau pakai oven tangkring dan hasilnya memuaskan, roti nya wangi dan lembut banget dong, ekonomis pula hanya 1telur .. Resepnya dari mba Fitri Sasmaya#KeDapurAja#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2#MasakItuSaya#AntiRibet#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Tangerang ❤❤ Dini Dwi Maharani -
Roti Kasur Isi Coklat Roti Kasur Isi Coklat
Roti sobek ini rasanya manis gurih dengan teksturnya yang empuk dan lembut. Untuk isiannya aku pakai coklat blok ( dark cooking chocolate ).. tapi bisa juga menggunakan isian lainnya seperti keju, crumble, ataupun selai sesuai selera....Source : sajian sedap#momenmanis Syifa_hana -
Roti sobek kukus cokelat tanpa ulen Roti sobek kukus cokelat tanpa ulen
Lagi hamil trus punya balita,tapi pengen makan roti yg dibuat sendiri..searching di youtube dapat ilmu bisa buat roti tanpa mikser n ulen..berhubung cuma punya oven tangkring/otang,malas juga bersihinnya soalnya udah lama gk dipake..jadi cari yang simple aja bisa makan roti enak tanpa di oven jadi kt kukus saja.. Vidya -
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Pengen bikin roti sobek, tapi blm punya oven😁. Dgn dikukus ternyata hasilnya juga lembut, rasanya uenak...Saya pake metode autolisis, jdi tangan g perlu pegel nguleni Mama Epi -
Roti Sobek Roti Sobek
Roti Sobek adalah roti yang paling sering saya buat di rumah. Selain bahan & peralatan membuatnya simpel, bisa diisi dengan aneka isian & selalu laris manis.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#myeveryday_cookpad Indah Mei -
Roti Sobek/Roti Kasur Coklat (Killer Soft Bread) Roti Sobek/Roti Kasur Coklat (Killer Soft Bread)
#MomenManis#RotiKasurKiller soft bread adalah metode membuat roti dengan 1x proofing (mendiamkan atau mengistirahatkan adonan roti sebelum dimasukkan ke dalam oven supaya mengembang maksimal).Cara ini cocok untuk pemula seperti saya yg masih belajar membuat roti 😁.Meskipun 1x proofing, tekstur rotinya lembut dan seratnya halus, berpadu dengan rasa coklat yang enak... Mmmhh... Pokoknya mantap 😍😋. Deis Daraswati -
❤ Roti Sobek Rasa Pandan Isi Coklat & Matcha ❤ ❤ Roti Sobek Rasa Pandan Isi Coklat & Matcha ❤
Halo selamat sore bunda bunda cookpaders & admin sekalian ❤❤Masih dalam kondisi quarantine yah #WFH , jadi muncul ada² aja ide bikin cemilan 😁😁Ini aku baru pertama nih bikin roti sobek ..karna belom ada oven jadi roti nya dikukus deh😁Tapi tetep ga kalah maknyos 🌸 , aku gemesh banget liat Tekstur nya yg gembul gini hihi😍😍#Wfh#masihdirumahaja#dirumahaja#coopaders#cookpadindonesia#coopadmommunity_bekasi Sefty"s Kitchen -
Roti sobek Roti sobek
Salah satu cemilan favorite anak2 di rumah adalah roti, nah sangking sering nya jajan roti akhirnya hari ini saya beranikan diri utk buat roti sendiri. Deg deg an takut gagal iya, tp ternyata ga sesulit yg d bayangkan dan semua yg d rumah blg enak...bahagia banget deh.. yuk dicoba buat. #rotisobek #homemadebread #dirumahaja #bydapurpolka JUKA -
Roti sobek mini Roti sobek mini
Assalamualaikum wr wb...anak2 dirumah paling favorit makan cemilan roti,mau diapa saja, tp paling suka roti isian coklat atau keju.Kali ini bikin ROTI SOBEK MINI lengkap dg resep selai coklat dan selai kejuSemoga bermanfaat🙏❤#PejuangGoldenApron3 Nur Aeni Amin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar