फ्रेंच फ्राइड धनिया की चटनी के साथ
Pratima Raj @cook_22184859
फ्रेंच फ्राइड धनिया की चटनी के साथ
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को सील कर अच्छी तरह से धो लेंगे उसके बाद लंबे आकार में काट लेंगे फिर 1 मिनट तक ले उसको गर्म पानी में उबा लेंगे
- 2
उसके बाद उसको छलनी में छानकर के रख देंगे पानी निकल जाने के बाद उसको एक बाउल में रख कर आरारोट का पाउडर डालेंगे
- 3
फिर गरम रिफाइंड में इसको त लेंगे हाई फेम पर गोल्डन कलर आने के बाद उसको निकालेंगे फिर उसमें लाल मिर्च पाउडर का छिड़काव करेंगे और काली मिर्च का भी और धनिया की चटनी के साथ सर्व करें वैसे तो सॉस के भी साथ अच्छी लगती है ।
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