चना दाल के पकौड़े(Chana dal ke pakode recipe in Hindi)
Suman Chauhan @cook_17348019
चना दाल के पकौड़े(Chana dal ke pakode recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 5-6 घंटे तक भीगो कर दें और 5-6घन्टे बाद पानी निकाल लें और मिक्सी में डाल कर दर दरा पीस लें और प्याज,हरी मिर्च और काट ले।
- 2
अब दाल में सब मसालो और प्याज,हरा धनिया,करी पत्ता,सूजी डालकर अच्छे से मिला लें और 5मिनट के लिए रखें।
- 3
अब गैस को चलाये और एक कड़ाही में तेल डालकर गैस पर रखे और तेल को गरम होने दें और दाल की छोटी-छोटी लोई बना कर हाथ की सहायता से थोड़ा सा बेल लें और तेल में डाल कर ब्राउन होने तक फ्राए करें।
- 4
सारी पकौड़ी को इसी तरह से बना लें और धीमी आंच पर ब्राउन होने तक फ्राए करें।
- 5
चाय और चटनी के साथ गरम -गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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