मुरमुरा चिवडा (murmura chivda recipe in marathi)

Devyani Pande
Devyani Pande @cook_22433392
नागपुर

#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ
मी हा चिवडा इतर वेळेस पण बनवते पण इतके साग्रेसंगीत नसते. पण दिवाळी म्हटले की आपसुकच एक जोश येतो तुम्ही कितिही नाही म्हटले तरी तितक्याच जोमानि कामला लागतो सगळ्या गोष्टी कश्या घरात हव्या हा सतत असणारा प्रयत्न...

मुरमुरा चिवडा (murmura chivda recipe in marathi)

#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ
मी हा चिवडा इतर वेळेस पण बनवते पण इतके साग्रेसंगीत नसते. पण दिवाळी म्हटले की आपसुकच एक जोश येतो तुम्ही कितिही नाही म्हटले तरी तितक्याच जोमानि कामला लागतो सगळ्या गोष्टी कश्या घरात हव्या हा सतत असणारा प्रयत्न...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनिटे
4-5 जण
  1. 250 ग्रॅमभडांग मुरमरे
  2. 10-15काडीपत्ता ची पाने
  3. 5हिरवी मिरची चे बारिक तुकडे
  4. 2 टेबलस्पूनसुक खोबरा काप
  5. 25 ग्रॅमशेंगदाणे
  6. 20 ग्रॅमडाळवा(डाळ्या)
  7. 1 टीस्पूनमोहरी,जीरे,हिंग
  8. 1 टीस्पूनतिखट
  9. 1/2 टीस्पूनमीठ
  10. 1/2 टीस्पूनहळद
  11. 1 1/2 टीस्पूनखसखस,बडीशोप,तिळ
  12. 1/2 टीस्पूनआमचुर पावडर
  13. 1 टीस्पूनपिठी साखर
  14. 1/2 टीस्पूनआल पेस्ट
  15. 1 टीस्पूनलसुण पेस्ट
  16. 100 ग्रॅमतेल

कुकिंग सूचना

20 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम सगळी सामग्री एका जागी करुन घ्या. अत्ता ज्या मधे मुरमरे मावतील तशी कढई घ्या व त्यात तेल घाला. तेल गरम झाले की डाळ्या,शेंगदाणे, व खोबरा चे तुकडे वेग वेगळे तळून घेउन बाजुला ठेवा.

  2. 2

    आत्ता त्याच तेलात मोहरी,जीरे,हिंग,खसखस,तिळ,बडीशोप घाला व परता, नंतर मिरची चे तुकडे व कढीपत्ता घालुन परता

  3. 3

    आत्ता त्या मधेआलं व लसुण पेस्ट घाला व थोडी परता (तिस सेकंद). मग तिखट,हळद,हिंग,धणे पूड जीरे पुड घाला व जळू न देता खमंग परता व गैस बंद करा.

  4. 4

    गैस बंद केल्यावर तेल मसाला कोमट झाल्यावर त्यात मुरमरे घाला व तळलेले खोब्र तुकडे, शेंगदाणे, डाळ्या, घाला आपल्या चवी प्रमाणे मीठ आमचुर पावडर व पिठी साखर घालुन मुरमुरांना लागेल असे छान मिक्स करुन घ्या.

  5. 5

    थंड झाल्यावर सर्व्ह करवे दिवाळी च्या फराळातील एक प्रमुख पद्धार्थ मूरमूरा चा चिवडा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Devyani Pande
Devyani Pande @cook_22433392
रोजी
नागपुर

टिप्पण्या

Similar Recipes