Cah Sawi Putih, Wortel, Telur dan Tahu

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

berusaha memperkenalkan anak-anak untuk masak sayur itu ngga mudah... tp bukan hal yg mustahil untuk dilakukan..
pertama nya sih, kk viola paling males klo disuruh makan sayur.. tp waktu mamanya masak..dia tanya...

viola : mama masak apa?? kog baunya enak banget..
mama : mama masak cah sawi putih campur wortel kak.. kk mau ngga ngerasain sayur????
Viola : iya deh ma.. ntar aku coba..

ehh ternyata.. setelah ngerasain 1 sendok pas disupain mama nya.. kk viola suka..
Puji Tuhan banget liat dia makannya lahap banget...

sekedar info.. seperti wortel, sawi putih mempunyai manfaat menjaga kesehatan mata.. sawi putih ini juga mengandung vitamin A dan beta karoten. sawi putih juga mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas..

#PejuangGoldenApron3
#mingguke52
#berburuCelemekEmas
#resolusi2020
#cookpadCommunity_solo
#masakituMudah

Cah Sawi Putih, Wortel, Telur dan Tahu

berusaha memperkenalkan anak-anak untuk masak sayur itu ngga mudah... tp bukan hal yg mustahil untuk dilakukan..
pertama nya sih, kk viola paling males klo disuruh makan sayur.. tp waktu mamanya masak..dia tanya...

viola : mama masak apa?? kog baunya enak banget..
mama : mama masak cah sawi putih campur wortel kak.. kk mau ngga ngerasain sayur????
Viola : iya deh ma.. ntar aku coba..

ehh ternyata.. setelah ngerasain 1 sendok pas disupain mama nya.. kk viola suka..
Puji Tuhan banget liat dia makannya lahap banget...

sekedar info.. seperti wortel, sawi putih mempunyai manfaat menjaga kesehatan mata.. sawi putih ini juga mengandung vitamin A dan beta karoten. sawi putih juga mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas..

#PejuangGoldenApron3
#mingguke52
#berburuCelemekEmas
#resolusi2020
#cookpadCommunity_solo
#masakituMudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2 batangwortel iris korek api
  2. 1 bonggolkecil sawi putih iris
  3. 3 bhtahu potong dadu goreng sebentar asal berkulit
  4. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  5. 1 batangdaun bawang iris
  6. 100 mlair panas
  7. 1 butirtelur
  8. Bumbu iris :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih (saya pake bawang putih kating)
  11. 2 bhcabe besar merah
  12. 3 bhcabe kriting hijau
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan smua

  2. 2

    Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Tuang bumbu iris. Tumis hingga harum. Masukkan wortel yg sdh diiris

  3. 3

    Aduk rata. Masukkan air panas. Masak hingga wortel setengah matang. Setelah wortel setengah matang masukkan telur

  4. 4

    Aduk rata buat orak arik. Masukkan tahu dan sawi putih aduk rata

  5. 5

    Beri saus tiram, kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

  6. 6

    Koreksi rasa. Baru masukkan daun bawang iris aduk rata masak.hingga sawi putih matang dan empuk tp masih cruncy yaa... matikan api kompor. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa