اول تخم مرغ ها رو به مدت ده دقیقه با چنگال هم میزنیم تا خوب یک دست بشه و رنگش تغییر کنه.

بعد که تخم مرغ ها یک دست شدند شکر رو بهش اضافه میکنیم به همراه وانیل و اینقدری هم میزنیم که شکر کاملا حل شه.

بعد شیر و روغن مایع رو اضافه میکنیم و دو دقیقه هم میزنیم.

بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک دست بشه. (آرد رو کم کم اضافه کنید تا گوله نشه و شایدم آرد کمتری ببره).

فر رو از قبل گرم میکنیم و با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ دقیقه میذاریم تا کیک درست شه.