Pisang Peppe khas Makassar
Paling doyan dengan cemilan pisang, apalagi cemilan pisang dari Makassar pasti bikin nagih.
Pisang Peppe khas Makassar
Paling doyan dengan cemilan pisang, apalagi cemilan pisang dari Makassar pasti bikin nagih.
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang, lalu di rendam di air yg sudah diberi garam selama 5 menit.
- 2
Goreng pisang yg telah di rendam air garam, lalu setelah setengah matang angkat dan tiriskan
- 3
Ambil pisang yg sudah di tiriskan lalu di penyet pakai ulekan sampai agak pipih tipis.
- 4
Lalu goreng kembali pisang yg sudah di pipihkan, lalu lihat jika pisang sudah kelihatan mateng kriuk2 angkat dan tiriskan, pisang siap untuk di santap
- 5
Langkah2 pembuatan sambel terasi
- 6
Cuci cabe besar, cabe kecil dan tomat
- 7
Ulek menjadi satu cabe merah, cabe kecil, terasi, bawang merah,bawang putih, kemiri, setelah agak halus trunkan 1 buah tomat yg sudah di iris2 lalu ulek kembali.
- 8
Siapkan minyak buat menumis sambel, setelah panas turunkan sambel yg sudah di ulek tadi, lalu turunkan 2 biji tomat yg sudah di iris2, beri penyedap rasa, lalu koreksi rasa, angkat dan pindahkan kepiring sambel optional beri jeruk purut biar semakin sedap. Pisang peppe siap di santap bersama keluarga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
547. Pisang Peppe khas Makassar 547. Pisang Peppe khas Makassar
Masih seputaran pisang 😂 kita olah pisang mengkal (belum terlalu matang) menjadi sajian pisang khas Makassar yaitu pisang peppe, pas banget dikasih pisang yang belum terlalu matang. Pisangnya kita goreng terus ditumbuk terus digoreng lagi sampai kriuk. Dimakan pakai sambel tomat atau sambel terasi. Duh senangnya bisa membuat sajian dari kota Makassar tempat saya lahir..#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pisang Peppe (Geprek) Makassar Pisang Peppe (Geprek) Makassar
Maa syaa Allah tabarakallah rasa pulang kampung 🌸 Salah satu olahan pisang favorit di rumah ❤️
-
Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar
Bismillah ... Ceritanya pingin banget makan pisang Sanggara Peppe ini .. Alhamdulillah dapat pisang kepok mengkal masih hijau tipsnya pake sarung tangan plastik oles minyak biar tdk lengket saat ngupas kulitnya yg masih bergetah
-
Sanggara peppe' (pisang peppe) khas makassar Sanggara peppe' (pisang peppe) khas makassar
Makanan khas sulawesi 😍 paling mantap di makan kalo lagi panas2
-
PISANG PEPPE' / PISANG GEPOK (Khas Makassar) PISANG PEPPE' / PISANG GEPOK (Khas Makassar)
Pispep!😭✨💖
-
Sanggara peppe / Pisang geprek makassar Sanggara peppe / Pisang geprek makassar
Camilan ini ga akan ditemukan di kota2 selain luar pulau , terutama makassar
-
Sanggara peppe khas makassar Sanggara peppe khas makassar
Pekan Makassar sebenarnya sering banget bikin pisang goreng yg makan nya di cocol dengan sambal kadang bukan pisang yg mengkal malah pisang yg sudah matang pun 😂😂 makan juga dicocol sambal ,manis pedes rasanya,kebetulan sibungsu libur sekolah, pas ada pekan Makassar sekalian deh bikin aja buat cemilan doi daripada ngrusui emaknya wae..😂😂 so let's cooking moms source :Widjie astuti#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_yogyakarta#SiapRamadan#3Weekschallenge#Resolusi2019
-
Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan
pisang khas sulawesi selatan. Enak dimakan hangat2 🤤. Belum 5 menit sdh habis 🤣🤣🤣
-
Sanggara Peppe (Pisang Geprek Khas Makassar) Sanggara Peppe (Pisang Geprek Khas Makassar)
Sanggara artinya Digoreng dan Peppe artinya dipipihkan. Makanan ini makanan khas dari suku bugis makassar. Memanfaatkan pisang yang masih mengkal hijau. Yuk simak cara buatnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok
-
Pisang Peppe Pisang Peppe
Karna me lockdown keluarga sendiri dirumah, jd bnyak nyetok pisang buat dibikin cemilan..
-
Pisang peppe Pisang peppe
cemilan khas bugis, makassar , bahan utama pisang kepok yg masih muda. semuda yg masak 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar