Soto Bandung

Baru upload lagi dan lagi mager foto aestethic huhuu yg penting masaknya ga mager demi keluarga tercinta supaya makan terus masakan bikinanku.
Untuk pertama kalinya bikin soto bandung dengan lobak yang anti pahit!
Resepnya recook dari Bu Gia Cinta. Ini mantap banget!
Aku ga pake taburan kacang karena ga suka kacang .. gaada bawang goreng jg padahal bawang goreng suka banget jadinya nambahin bawang bombay aja di kuahnya. gapapa tetep wenakkk😍🤤
Soto Bandung
Baru upload lagi dan lagi mager foto aestethic huhuu yg penting masaknya ga mager demi keluarga tercinta supaya makan terus masakan bikinanku.
Untuk pertama kalinya bikin soto bandung dengan lobak yang anti pahit!
Resepnya recook dari Bu Gia Cinta. Ini mantap banget!
Aku ga pake taburan kacang karena ga suka kacang .. gaada bawang goreng jg padahal bawang goreng suka banget jadinya nambahin bawang bombay aja di kuahnya. gapapa tetep wenakkk😍🤤
Cara Membuat
- 1
Potong lobak lalu cuci bersih. Taburi garam dan rebus sampai air mendidih dan lobak setengah matang. Tiriskan lobak. (Ini tips yang ampuh buat ngilangin rasa pahit lobak)
- 2
Potong kotak daging sapi kemudian rebus dengan air sampai mendidih dan daging empuk. Saring daging. (Air rebusan bisa dipakai air kuah sebagai kaldu tapi saya tidak pakai)
- 3
Sementara merebus daging, bisa siapkan bumbu halus dan potong bawang daun, bawang bombay, daun seledri, geprek jahe dan sereh ya.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan ke air rebusan dengan jahe dan sereh. Kemudian tambahkan lobak, daging sapi, rebus sampai matang. Beri penyedap, gula. Terakhir masukan bawang bombay bawang daun dan seledri. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, sajikan dengan nasi dan pelengkap bila ada (emping, kacang kedelai, bawang goreng dll)
Resep Serupa
-
Soto Bandung Soto Bandung
Anak saya yang kuliah di Jakarta, lagi liburan di rumah, request Soto Bandung, katanya enak banget....Jadilah berburu lobak di pasar, di daerah kami jarang orang mengkonsumsi lobak, maka jarang lobak di jual di pasaran...Ternyata enak juga....Coba bikin yuk....#sotobandung#soto#daging#lobak#bandung dhian dear -
Soto Bandung Soto Bandung
Liat lobak di kang sayur jadi pengen bikin soto Bandung, kebetulan udh lama save resep Bu Giacinta dan baru eksekusi.Cuma minus kacang kedelai goreng Krn susah dapetnya.. tapi ini udh enak banget.Obat rindu masakan mamah mertua 🤤Source Giacinta PermanaTerimakasih resep & tipsnya agar lobaknya ga pahit ☺️#Ga_Thenextlevel#Cookpadcommunity_bogor#Banggakirimrecook#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
Soto Bandung Soto Bandung
Dri kecil suka bnget mkan soto daging ini,,kbetulan di rumah punya stok kacang kedelai dan bingung mau di apain,untung di mba sayur langganan ada lobak dan daging,,cuss deh kita bikin soto daging (soto bandung) Oliin -
Soto Bandung Soto Bandung
Mulai musim hujan di Sidoarjo … jadi kangen masakan mamah .. Soto Bandung kuah kaldu daging + lobak taburan kacang kedelai & bawang goreng yang buanyaak…mantap pokok nya 🤤🤤🤤Karena mamah di Bandung …Aq di Sidoarjo jadi vidio call amat sangat membantu kangen2an sambil tanya resep Soto Bandung buatan tangan mamah yang ulalaa enaknya.Sekalian Aq simpan warisan resepnya disini biar tercatat dengan pasti resep enaknya .. Lope Mamah 😘🫰🏻#BALONChallenge#SuratUntukIbu Ellis Lesmini -
Soto Bandung Soto Bandung
This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PekanInspirasi#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Soto Bandung Soto Bandung
28/10/2021Sukaaaaaaa banget sama soto bandung. Karena penggunaan bahan lobak yang tidak umum pada makanan lain, trus si kacang kedelai yg kres kres seru. Ditambah sambel dan jeruknya yg bikin mantep. Cocok dimakan di kota bandung yg dinginnn. Bisa juga buat referensi olahan daging kurban nanti nih mahbun.Sayangnya ini pertama kali bikin dan kacang kedelainya ga ada. Krn saya pesen sama ibu warung dan mager keluar utk cari. Plus kebetulan cah lanang ga doyan kacang. Ya sudahlah. Tapi soal rasa, masyallah bikin nambah2 nasi krn saya org jawa yg sukanya makan nasi dg banyak kuah 🤭#Bismillah#SotoBandung#ComfortFood#CeritaDapurHariIni#MasakanRumahan#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#MasakDagingTanpaSalting#GoldenBatikApron_Minggu24#CookpadCommunity_Bandung Ratih Jati -
Soto Bandung Soto Bandung
Ternyata selain kuliner yang berbumbu sambel kacang, Bandung punya soto yang bikin saya tergoda. Karena ada lobaknya. Ga semua orang suka lobak. Tapi kalau saya doyan banget. Segeeeerrr disantap pas makan siang. Ayu Diana -
Soto Bandung Soto Bandung
Biasanya soto bandung ada taburan kacang kedelainya.. Tapi karena gak ada yang suka, jadi di skip aja.. :p Dapur KeNai -
Soto Bandung Soto Bandung
Satu lagi yang khas dari Bandung. Masih punya daging beku di freezer. Kemarin udah beli lobaknya. Waktunya eksekusi deh.Dulu saya ngga suka lobak. Baru2 tinggal di Bandung, saya jg ngga mau makan soto Bandung karena ada lobaknya. Lama2.. Seiring bertambahnya kecintaan saya terhadap kota Bandung dan segala hal tentangnya.. Saya jadi cinta sama Soto Bandung. Lobak? Why not! Bunda Ei -
Soto Bandung Soto Bandung
Dapat rejeki dikasih lobak sama tetangga. Bikin Soto Bandung aja yuk. Selamat mencoba. adresjanti -
Soto Bandung Soto Bandung
Pertama kali makan Soto Bandung itu dibuat sama Teh Trie, sahabat pengajian di Kyoto. Saya langsung jatuh cinta. Karena di Jepun itu lobak murah dan segambreng, jadilah Soto Bandung ini menu favorit saat winter. Nah pas back for good juga beberapa kali bikin dan semua suka. Kebetulan banget kemarin ke Pasar Tradisional nemu lobak dan ada tetelan di freezer, jadi deh makan Soto Bandung hari iniBtw, waktu diajarkan Teh Trie mah semua bumbunya cuma digeprek dan diiris tapi ya gitu deh saya mah kayaknya demenan kalo dihalusin semua wkwkwkw.... sama aja rasanya, sama-sama segar cuma kuah saya aja yang jadi rada butek 😁😁. Btw, ini endeusss banget loh 😍.#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat Evida Kartini -
Soto Bandung Soto Bandung
Cuaca akhir-akhir ini lebih sering hujan. Kalau hujan paling cocok makan yang hangat-hangat dan berkuah. Kali ini saya akan share resep soto bandung. Biasanya soto bandung ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, tapi aku tidak ada dan tidak terlalu suka, jadi di skip. Kalau teman-teman suka bisa ditambahkan.Tips untuk mengolah lobak agar tidak pahit dan bau adalah dengan cara diremas-remas dengan garam, diamkan selama 5 menit, lalu dicuci sampai benar-benar bersih. Selamat mencoba 😊 Nani Wahyuni Hwang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)