مواد لازم

۷ ساعت
چند نفر
  1. نیم کیلوفیله مرغ🍗
  2. 1 عددپیاز🧅
  3. 2 ق.غزعفران دم کرده🥄
  4. آب لیمو به مقدار لازم🍾
  5. 2 ق.غماست🍚
  6. 5 ق.غآرد ذرت🥛
  7. 5 ق.غآرد سفید🥛
  8. دلستر تلخ به میزان لازم🍺
  9. 1 ق.غبکینگ پودر🥄
  10. پودر سیر به میزان لازم🧂
  11. نمک و فلفل مقداری🧂

مراحل تهیه

۷ ساعت
  1. 1

    اول فیله مرغ یا سینه مرغ رو به اندازه انگشت یا مستطیل برش میدیم.

  2. 2

    بعد با آب لیمو و پیاز و ماست و نمک و زعفران طعم دارش میکنیم و میذاریم چند ساعت بمونه.

  3. 3

    بعد داخل ظرف دیگه آرد ذرت و آرد سفید رو با بکینگ پودر و پودرسیر و فلفل سیاه مخلوط میکنین و بهش دلستر معمولی اضافه میکنیم.

  4. 4

    دقت کنید بقدری باید دلستر بریزید که غلظت مایع شبیه ماست بشه.

  5. 5

    بعد مرغ ها رو از مواد جدا میکنیم و میذاریم تو مایع آرد و دلستر میتونیم بهش استراحت بدیم یا اینکه همون لحظه سرخ کنیم.

  6. 6

    نوش جان😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
rezvan Salahi
rezvan Salahi @rezvan_slh
در
Tehran
🎀رضوان هستم🎀و اینجا آشپزخانه کوچک من است💁‍♀️وقتی با عشق غذا درست کنی....مزه بهشت میده🤷‍♀️#با_من_بپز😉
بیشتر

نظرات (12)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
جوووووونم چه لذیذ جانی شده 😍😋👌

دستورهای مشابه