Pencok Bayam Horenso Bali

Dapet minyak tandusan Bali dan bayam jepang (horenso) dari calon mertua buat anak. Pengen masak enak nemu resep di cookpad Dapoer SWD.
Bayamnya saya bagi dua, 1 untuk bikin bakwan horenso untuk anak. Satu lagi
Bayamnya rebus untuk pencok, sisa airnya kaya akan klorofil (pencegah kanker) dan diminum oleh anak.
Lebihan bayam direbus untuk campur ke bumbu pencok bali.
Resep aslinya banyak cabe dan bawang merah, tapi saya skip karena ngga begitu kuat pedas dan tdk suka bawang merah. Bisa tambah sendiri sesuai selera ya.
Pencok Bayam Horenso Bali
Dapet minyak tandusan Bali dan bayam jepang (horenso) dari calon mertua buat anak. Pengen masak enak nemu resep di cookpad Dapoer SWD.
Bayamnya saya bagi dua, 1 untuk bikin bakwan horenso untuk anak. Satu lagi
Bayamnya rebus untuk pencok, sisa airnya kaya akan klorofil (pencegah kanker) dan diminum oleh anak.
Lebihan bayam direbus untuk campur ke bumbu pencok bali.
Resep aslinya banyak cabe dan bawang merah, tapi saya skip karena ngga begitu kuat pedas dan tdk suka bawang merah. Bisa tambah sendiri sesuai selera ya.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukkan horenso yg sudah dicuci bersih dan potong.
- 2
Tunggu agak layu, sekitar 30 - 90 detik. Angkat, tiriskan.
- 3
Tumis sebentar hingga wangi :minyak tandusan, masukkan bawang putih geprek, cabe, garam dan kaldu jamur.
- 4
Matikan api, masukkan bayam.
- 5
Campurkan dengan rata, seperti mencampur salad.
- 6
Terakhir beri perasan lemon/jeruk nipis diatasnya.
- 7
Enak, wangi, segar, pedas gurih, tekstur bayamnya lembut, dan tentu sangat sehat!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pencok Kacang Panjang Pencok Kacang Panjang
Lagi males makan tapi perut lapar maka di buatlah si pencok yang berhasil bikin gagal dietResep sambel sesuaikan fav masing" ya,ada yang pakai bawang putih,bawang merah,kencur,tapi ada yg sederhana,sesuai selera,saya yg sederhana saja,mo pedes level dewa,level setan atau level omongan tetangga silahkan di sesuaikan😂 Ika Eviani -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
assalamu'alaikum bunda...saya buat ini pas buka puasa kemarin, sayang gak pakai surawung ,daun kemangi nya susah didapat😅. tapi masih raos pisan apalagi plus kerupuk😋 wat bawang putih sama kencur bisa dikurangi ya bunda kalau ga terlalu suka menyengat aromanya. hayuuuu dicoba bunda wat temen nasi hangat buka puasa nanti.. Rien Kitchen -
Sambal Pencok Kacang Panjang Sambal Pencok Kacang Panjang
Dapat kacang panjang muda dari adik duhh senangnya masih segar2. Akhirnya buka cookpad dan lngs tertuju resep dari diek @soewandono19 untuk sambal pencok kacang panjang. Ngeliatnya saja sudah ngiler 😂😁cuuusss lngs eksekusi..#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Pencok ayam kacang panjang #postingrame2_recooksambel Pencok ayam kacang panjang #postingrame2_recooksambel
Recook resep pencok kacang panjang / sambal mentah dapurVyMaju mundur bingung mau recook ini sejak lama. Karena pr cookpader minggu ini adalah recook sambal...maka pilihlah dia...udah nyiapin bahannya sejak rabu, tp kmudian radang menyerang. Itu artinya kebanyakan makan lombok n minyak. Benar kayaknya. Karena sebelumnya aku kalap makan sambel bawang ala bu rudy nyontek resep teh indry hapsari dan sambal kemangi ibu ardhani...Kamis full bedrest, jumat lanjut, sabtu ini masih lemes tapi ditinggal pergi sm paknya, akhirnya hurrraaaay.....makan enaaaak. Eksekusilah si pencok itu. Tertarik sejak awal diloncing. Ada ayam goreng yg mana aku malas makan ayam goreng, biar ga males ayamnya ikutan diuleg ajjaaah....Yg awalnya ga mood maem...eh jd nambah2 nasinya....sambal yg kereeen. Tp perasaan, aku maem pake sambel bawang oke, sambel kemangi oke, sambel tomat, aye, sambel trasi sip, sambel tahu/tempe juga...jd curiga sbnre emang doyan apa aku sok2an??Capcuzz lah sm resepnya @istissusanto -
Sambel (Pencok) Roay Sambel (Pencok) Roay
#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampungBismillahirrahmanirrahim... minggu terakhir buat setor jadi ditambah lagi resepnya hihihikarena Qodarullah mamah udah 2 tahun ini pindah dari kampungnya jadi terkadang beliau kangen dengan makanan yang biasa dimakan disana bareng ibu nya (nenek saya)Nah, hari ini kita (saya dan mamah) bikin sambel Roay karena mamah ngebet banget pengen sambel Roay dan saya juga pengen hihihiBahannya simpel rasanya juaaraaaa pokoknya cocok bagi lidah saya dan mamah^^ bikin nafsu makan meningkat deh Vicky Ummu Zahra -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Ngiler liat Bu Restu Utami Dewi bikin pencok leunca di instastory nya, saya ikuti semua bahan2nya, cuss jadi deh... Pas ada lebihan tauge jadi saya tambahin, aslinya gak pake tauge yah..Pencok Leunca paling enak dimakan sama lauk gorengan: ayam goreng, ikan asin, ikan goreng, pasti jadi penambah nafsu makan 😀 Finny Puspitasari Muwarman -
Pencok Kacang Panjang Pencok Kacang Panjang
Lagi kangen banget makanan Sunda, kebetulan dapet terasi merah dr tetangga, alhasil dibuatlah pencok kacang panjang. Kalau di daerahku namanya "karedok kacang panjang". Sekararum Intan Munggaran -
Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda
Di resep yang saya rekuk rawitnya dikit banget, nah pas rekuk saya banyakin rawitnya....biar seimbang pedesnya saya campur dengan cabe merah.Dengan adanya #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya jadi semangat nyambel. Dan koleksi sambal saya jadi bertambah. Yuk pecinta sambal...merapat sini, kita nyambel bareng.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokSource : Rini Dwi Astuti -Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
ini makan siang ku,setelah daging dan temantemans nya.... makan tiap hari begini tmban lebar dan insha allah bisa irit ngumpulin buat umroh... amin....😬😬😬😬 ibuk alfa yaya -
Pencok Hiris (Sunda) Pencok Hiris (Sunda)
Hiris (bahasa Sunda)..Bahasa Indonesia nya apa yaa..? Ini semacam kacang-kacangan, mirip kacang polong tapi buah yg muda nya enak dibuat pencok/ karedok...Semua serba mentah, enak dimakan siang-siang...tapi untuk menu berbuka pun gak masalah bagi yang suka olahan sayur mentah rasa pedas segar...Ini olahan nostalgia, saat dulu kala Ibu saya menanam pohon hiris di pinggir kolam ikan,sering bikin pencok di pinggir kolam...🤗🤗🤗 Irna Mutiara -
Pencok Kacang Panjang Pencok Kacang Panjang
Dimakan pake tumis kangkung dan ikan asin pedas manis ini sih bikin merem melek 😄👍 Ajeng Dwita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar