Sop Bihun Sayur

Husnaa
Husnaa @cook_171018
MEDAN,SUMATERA UTARA

Musim hujan biasa nya paling enak makan sop,ini sih sop nya rame banget,jamin bingung makan nya,jamin juga kenyang😅

Sop Bihun Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan biasa nya paling enak makan sop,ini sih sop nya rame banget,jamin bingung makan nya,jamin juga kenyang😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 1 bonggolbunga kol
  3. 2 buahwortel
  4. 4 buahkentang (uk sedang)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. Secukupnyatetelan/lemak sapi
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyaair
  10. 2 sdmgaram
  11. 1 sdmgula pasir (sesuaikan rasa)
  12. (bumbu halus)
  13. 10 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat
  16. 3 buahcabai merah
  17. (bahan rempah kasar)
  18. 1 buahkapulaga
  19. 2buang bunga lawang
  20. 1 batangkayu manis
  21. Secukupnyajinten
  22. 2 lembardaun salam
  23. (pelengkap)
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan,potong dan cuci bersih,kemudian dalam panci rebus tetelan/lemak sapi hingga mendidih,dan empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci rebusan tetelan.

  3. 3

    Lalu masukkan rempah kasar bersamaan sayur lain nya,brokoli dan kembang kol jangan bersamaan,agar ada tekstur crunchy,masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu,kemudian menyusul brokoli dan kembang kol.

  4. 4

    Masukkan bihun jagung bersamaan gula pasir, garam dan lada lalu koreksi rasa,masak hingga matang.

  5. 5

    Lalu tambahkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng,siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husnaa
Husnaa @cook_171018
pada
MEDAN,SUMATERA UTARA
Bukan tukang masak,apalagi chef,ketika hobi cooking baking mulai muncul,perlahan sy jadikan hobi yang menyenangkan agar menjadi passion,Passion for Knowledge 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa