Ayam Kecap Ketumbar

Sherly Ciki
Sherly Ciki @ciki277
Jakarta

selalu jadi favourite tiap masak ini, apalagi di makan dengan nasi hangat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 500 grayam paha filet, potong kotak kecil
  2. 1 sdmgula merah
  3. 1/2 sdmasam jawa, larutkan dengan air
  4. 4-5 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmketumbar bubur
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam, masak hingga matang

  2. 2

    Masukan gula merah, air asam jawa, garam, aduk hingga bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Masukan ketumbar bubur, aduk hingga rata, test rasa

  5. 5

    Tambahkan sedikit air,test rasa lagi, masak hingga mengental

  6. 6

    Angkat, lalu taburkan bawang merah goreng

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sherly Ciki
Sherly Ciki @ciki277
pada
Jakarta
Belajar masak secara otodidak, masak yang simple, mudah ga pake repot tapi rasa nya cocok di lidah keluarga ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa