فسنجون با کدو حلوایی

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۳ نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز
  3. کمی ادویه
  4. 200 گرمکدو حلوایی
  5. 100 گرمگردو
  6. 2 ق غ خرب انار ترش

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    پیاز را رنده و با کمی روغن سرخ می کنیم بعد کمی زردچوبه و ادویه خورشتی و نمک بهش اضافه می کنیم

  2. 2

    کدو حلوایی رو پوست می کنیم و رنده می کنیم و داخل قابلمه به پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دیم

  3. 3

    رب انار رو بهش اضافه می کنیم و کمی تفت میدیم و بعد گردو خرد شده رو میریزم داخلش و باز تفت می دیم

  4. 4

    من کمی آب گوشت داشتم به جای آب معمولی ریختم داخلش شما اگه ندارین آب جوش بریزین و درش رو بذارین تا کمی بپزه و جا بیافته

  5. 5

    یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم گوشته چرخ کرده نمک و فلفل و کمی آرد نخودچی بهش اضافه کردم و خوب ورز دادم و قلقلی کردم و بعد داخل روغن کم سرخشون کردم

  6. 6

    و در آخر به مایع کدو حلوایی اضافش کردم اگه خیلی ترش بود کمی بهش شکر یا شیره ی خرما اضافه کنید و اگه زیاد شیرین شد کمی آب لیمو ترش تازه بهش اضافه کنید نوش جان ❣️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mahsa
mahsa @cook_26950311
در
تهران
عاشق غذاهای جدید
بیشتر

دستورهای مشابه