Ayam Goreng Pandan ala Thailand - Gai Hor Bai Toey

Sajian yg sebenernya gampang tapi keliatan sophisticated alias kompleks 😏 menarik buat direcook karena salah satu hidangan populer Thailand ini menurut beberapa sumber banyak disajikan di middle hingga high end resto di negara asalnya.. berbahan dasar ayam yang dimarinasi bumbu, dibungkus daun pandan, dikukus, kemudian digoreng ☺️ mudah dan aromanya👌👌
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
Source: @OpiBun
Ayam Goreng Pandan ala Thailand - Gai Hor Bai Toey
Sajian yg sebenernya gampang tapi keliatan sophisticated alias kompleks 😏 menarik buat direcook karena salah satu hidangan populer Thailand ini menurut beberapa sumber banyak disajikan di middle hingga high end resto di negara asalnya.. berbahan dasar ayam yang dimarinasi bumbu, dibungkus daun pandan, dikukus, kemudian digoreng ☺️ mudah dan aromanya👌👌
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
Source: @OpiBun
Cara Membuat
- 1
Campurkan potongan fillet paha ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan 30 menit atau semalaman dalam kulkas.
- 2
Ambil selembar daun pandan, bentuk huruf V, letakkan potongan ayam di dalamnya, tekuk 1 sisi daun pandan dan selipkan, lakukan untuk sisi satunya lagi.
- 3
Kukus selama 10 menit. Angkat, biarkan 15 menit.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan! 💚🍃
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya👍😍#PekanMancanegara#Sawadikap#THRTehmin_BerjutaRasa#Combongabibita_AyamKaming#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
135. Ayam Goreng Pandan ala Thailand 135. Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Jika umumnya makanan dari negara lain memiliki rasa unik dan asing di lidah orang Indonesia, berbeda dengan Gai Hor Bai Toey atau lebih sederhananya disebut dengan ayam pandan Thailand. Ayam goreng yang dibungkus daun pandan ini adalah makanan khas Thailand yang rasanya sangat bisa membuat orang ketagihan makan lagi dan makan lagi.Aroma daun pandannya saat dimasak, membuat seisi ruangan rumah wangi pandan.Source : Frielingga SitRecook : Marissa Savista Marissa Savista -
Ayam Goreng Pandan Ala Thailand Ayam Goreng Pandan Ala Thailand
Katanya ini salah satu menu yang viral di thailand sana penasaran makanya cobain buat ternyata gak susah lohh.. Dieta Larasaty -
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Ayam goreng pandan / ayam bungkus pandan / ayam pandan / ayam thailandPas ngukus ayam pandan, bau pandannya harumm 🥰. Merlin -
Ayam goreng Pandan ala Thailand Ayam goreng Pandan ala Thailand
Liat di tv ada tayangan masakan thailand... saya akan mencoba membuatnya, namun tekniknya saya ubah ya..krn ayam yang saya pakai ada tulangnya. Agar dipastikan ayam matang hingga ke dalam tulang, maka saya tetap memasakan dengan di ungkep terlebih dahulu dengan bahan bumbu halus marinasinya. Kalau resep asli ayamnya di marinasi beberapa jam, kemudian di kukus. Baru di goreng#cookpadcommunity_surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 PutriChristian -
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Alhamdulillah nambah lagi deh referensi olahan ayam buat nanti bakulan, sering denger tapi gak pernah nyobain, kalo bukan tugas mingguan dari Combo kayaknya terus aja gak akan di coba 😀Resep ini sy cooksnap punya nya tehmin bu kost nya Combo mba @opibun, makasih ya resepnya... Ayo semangat masak yang lain... nunjuk ke idung sendiri😂Simpel banget sih bikinnya gak pake ribet prosesnya, wangi pandan nya semerbak banget saat di kukus. Di resep ini sebelum di goreng dikukus terlebih dahulu agar ayam lebih matang saat di goreng nanti.Rasanya lebih cenderung ke gurih dan daun pandannya setelah di goreng gak ngaruh ke rasa.#CookpadCommunity_Bogor#Combongabibita_AyamKaming#THRTehmin_Berjutarasa#Pekanmancanegara#Sawadikap Wiwin088 -
Ayam goreng pandan ala Thailand / Thai Pandan Wrapped Chicken Ayam goreng pandan ala Thailand / Thai Pandan Wrapped Chicken
Perjuangan berlanjut...hihihii...selamat taon baru 2021 ya teman2 🎉🎉🎉🍻🍻🍻📝05/01/2021⏳M32/52#第三十二周姓吴的 #M32tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary -
Ayam Goreng Pandan Ala Thailand Ayam Goreng Pandan Ala Thailand
Imut meramaikan #ComboNgabibita_Ayamkaming. Kali ini bikin Ayam Goreng Pandan Ala Thailand. Bikin ini udah lama dan di simpen juga udh lama resepnya. Baru tahu kalau dari thailand. Enak q cocol pake saos tomat , di gadoin tanpa nasi hehehe.Source : @frielinggasitCookSnap : @Ratihanggraeni27 RatihAng -
219. Ayam Goreng Pandan ala Thai (Thai Pandan Chicken) 219. Ayam Goreng Pandan ala Thai (Thai Pandan Chicken)
Sabtu, 12 09 2020Kangen jalan² ya... sebelum pandemi sukanya ke Thailand 😍. Salah satu makanan fav dr Thailand ya Ayam Goreng Pandan. Fillet ayam yg dipotong kecil² kemudian dimarinasi dan dibungkus daun pandan trus di goreng, rasanya gurih dan harum.Kebetulan Cookpad menyediakan bumbu masakan makanan Asia, yuk kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Nah saya beli Daging Ayam ( dari kategori telur, ikan & daging), saus Tiram, Kecap Asin & Minyak Wijen (dari kategori Saus dan Bumbu).Resep ini sangat simple buatnya yg kudu telaten mitain si daging ayamnya hehehe centil nih ayam. Terobati deh rasa kangen jalan² hehehe.Semoga dapat menginspirasi 🙏😍Stay safe and healthy 😇😍Source : Sukma_Cuisine#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cocomba#Ketopad IFANI DEVI -
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Lagi bosen sama olahan ayam yang biasa-biasa aja jadi pengen mencoba olahan ayam goreng dari negeri Thailand yaitu ayam goreng dengan balutan daun pandannya, rasanya sedap dan wangi aroma pandannya bikin ngilerrKebetulan daun pandan juga tersedia melimpah ruah di pekarangan rumah jadi ga pusing berangkat cari bahan hehehMakan dengan nasi hangat dan sambal bawang rasanya sudah cop markocop bundiSource: @monica_novara (dengan sedikit modifikasi)Selamat mencoba ☺️#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#MyKitchenMyAdventure#Kisahdapurhariini#Masakhappykeluargahappy#PejuangGoldenBatikApron Yoes -
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Saya sedang menonton acara memasak bersama seorang Chef dari Thailand di AFC. Ada sebuah menu yang bernama asli 'Gai Hor Bai Toey', lalu saya tertarik untuk mencobanya, meskipun pada akhirnya (tentu saja) saya modifikasi sendiri bahannya. Setelah saya coba, ternyata daun pandan pembungkusnya mampu menambah rasanya menjadi lebih menarik, teman sayapun menyukainya. Ditambah lagi, teman-teman guru di sekolah berniat untuk membawa makanan untuk dimakan bersama, maka sayapun memutuskan untuk memperkenalkan mereka pada makanan 'modifikasi' ini. Saya memodifikasinya sesuai bahan yang mudah saya dapatkan disini. Mari dicoba... bee2wolf corner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)