Ayam Pedas Khas Banyuwangi

ika kumalaisyawati
ika kumalaisyawati @ikakumala
Banyuwangi

Berkali kali mencoba akhirnya berhasil 😍

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

13 orang berencana membuat resep ini

Berkali kali mencoba akhirnya berhasil 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 porsi
  1. Ayam kampung remaja 1 ekor potong sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 8 buahbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 35 buahcabai rawit
  6. secukupnyaTerasi bakar/goreng
  7. 2 buahkemiri
  8. Bumbu cemplung
  9. 2 cmjahe
  10. 5 cmlengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaSantan
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. Penyedap rasa secukupnya(bila suka)
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam, bersihkan lalu bakar(kalau aku sukanya pakai arang supaya aromanya nendang)

  2. 2

    Iris2 semua bumbu halus, goreng lalu haluskan

  3. 3

    Campurkan bumbu dan ayam yg sudah dibakar kedalam panci/wajan lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Didihkan hingga ayam empuk tambahkan sekalian garam, gula dan penyedap rasa (bila suka)

  5. 5

    Setelah ayam empuk dan bumbu tercampur baru masukkan santan

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih dan jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Dannn taraaaa ayam pedas khas banyuwangi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika kumalaisyawati
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa