شارك

المكوّنات

٩٠ دقيقة
4 أشخاص
  1. 3 1/2 كوبطحين
  2. معلقة كبيرةخميرة
  3. معلقة صغيرةبيكنج باودر
  4. 6 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  5. معلقة كبيرةسكر
  6. معلقة صغيرةملح
  7. معلقة كبيرةاوريجانو
  8. 2 معلقة كبيرةزعتر
  9. تقريباً كوبان حليب دافىء
  10. جبنة متنوعة (فيتا، موزاريلا)

الخطوات

٩٠ دقيقة
  1. 1

    تذوب الخميرة مع السكر بنصف كوب ماء و تترك ١٠ دقائق على جنب.

  2. 2

    تخلط المقادير الجافة و الزيت مع بعضها. و تضاف الخميرة إليها والحليب بالتدريج، و تعجن الى ان تصبح العجينة متماسكة و ناعمة.

  3. 3

    تترك لتختمر لمدة نصف ساعة او الى ان تتضاعف.

  4. 4

    تفرد العجينة بشكل مستطيل، و توزع الجبنة من فوق ، تلف مثل الساندويش و تقطع الى قطع سُمك ٣ سم. (يفضل ان تقطع بخيط الاسنان)

  5. 5

    توضع في صينية الخبز المدهونة زيت او المُغطاة بورق الزبدة ، و يترك ٣ سم بين كل قطعة.تُغطى و تترك لتختمر مدة نصف ساعة.

  6. 6

    يُحمى الفرن على درجة حرارة ٢١٠ مئوية.

  7. 7

    تخبز الرولات حتى تصبح ذهبية اللون.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
mrs_Zaatar
mrs_Zaatar @cook_18551770
نُشرت في
الدنمارك
من 🇵🇸 و لبنان 🇱🇧 ام و زوجة، اعشق الطعام و اكتشاف اطباق جديدة من مختلف انحاء العالم.
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (12)