Gulai ayam dan kentang pedas

Trisni Astuti W.
Trisni Astuti W. @Trisni_
Depok

Si bungsu dapat tugas dari sekolah untuk membuat masakan dari ayam tapi bukan hanya ayam goreng saja, niatnya mau buat kalio berhubung mau ada airnya jadilah ayam gulai

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong jd 12 bagian
  2. 1/2 kgkentang
  3. 25 bhcabe keriting n rawit (bisa dikurangi jika tdk suka pedas)
  4. 8 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 4 btrkemiri
  7. 2 bhsereh
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 ruas jahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 3 ruaslengkuas
  13. 1kara 65ml
  14. 1000 mlair
  15. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan bumbu, haluskan cabe,bawang,jahe,kemiri,kunyit hingga halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ayam,kentang dan air

  3. 3

    Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Trisni Astuti W.
pada
Depok
Seorang istri/ibu yg punya suami dan anak suka ngemil. Sukanya masak yg simple tapi enak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya