Cemilan hari ini terinspirasi cake yang lagi viral yaitu Lekker Holland ( Boterkoek ) cemilan khas Belanda yang gurih dan lembut.#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Hari hari semenjak kos menjadi agak berbeda seperti saat biasa tinggal sama orang tua. Mulai dari apa-apa yang harus mandiri dan how to manage diri sendiri dengan baik, yang terpenting jangan sampai sakit lah ya. Pertama kali puasa sendiri dan nggak bareng keluarga, hemm rasanya unbelievable, tak terdefinisikan. Beginilah huru hara anak kos, terkadang untuk memperoleh apa yang kita ingin memang membutuhkan perjuangan dan lebih banyak keberanian dari yang biasanyaDan juga di kos aku jadi jarang buka cp, hanya terkadang teringat dengan perjuangan di gba. Nah ini mumpung masih vibes sahur, bolehlah aku share ide menu camilan untuk berbuka puasa nanti. Untuk takaran manis di resep asli 150 gr, karna kurang suka manis jadi aku kurangi menjadi 100-120 gr.Source : Dian Hartari (pawonwenak)#PejuangGoldenBatikApron#Week-11#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cocinar12.2021

Sebenarnya lekker holand di cetak pakai loyang persegi empat dan tidak terlalu tebal jadinya,kira kira hanya 0,5cm sampai 1cm tebal kue ini, tapi karena sedang muncul ide di kepala maka di buatlah lekker holand ini dengan memakai cetakan muffin satuan yang size kecil dan bikin nya juga sedikit tebal dengan taburan wijen, bahan dan cara nya mudah banget dan sudah banyak pula yang share, ini pun lekker holand bikinan saya yang ke sekian kali nya😉

Penasaran dengan yang satu ini, penasaran dengan rasanya, penasaran dengan teksturnya maklum belum pernah makan yang namanya lekker holland😆. Alhamdulillah kesampaian juga bikinnya. Rasanya enaaaak, dibilang cake tapi bukan, dibilang cookies tapi bukan juga 😆😁. Jadi apa dong ? Ya lekker holland laah 😆 *lebay. Teksturnya di dalam empuk padat seperti butter cake di luar crunchy, wangii enaaak pokoknya. Resep pakai punya ci tintin rayner🙏.

Lekker Holland termasuk dalam kue tradisional Belanda yang konon sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Di negara asalnya, kue ini bernama boterkoek atau kue mentega. Penamaan boterkoek dikarenakan kue ini terbuat dari mentega yang menjadi salah satu bahan utamanya. Selain nama boterkoek, ada juga nama lain yang disematkan oleh masyarakat Belanda pada kue ini, yakni Dutch flat cake atau kue tipis Belanda karena kue ini memiliki bentuk yang cukup tipis jika dibandingkan kue pada umumnya. Di Indonesia, kue ini justru lebih dikenal dengan nama lekker Holland. Ternyata ada alasan dari penamaan tersebut. Kata ‘Lekker’ dalam bahasa Belanda adalah enak, sedangkan kata ‘Holland' adalah salah satu julukan negara Belanda. Jadi kalau diartikan, kue ini memiliki makna kue belanda yang enak. Masyarakat Indonesia menamakannya sebagai lekker Holland karena memang menganggap bahwa kue ini punya rasa yang sangat enak.Happy Cooking 😘#WesternFood#GAS2025

Lekker holland atau dutch butter cake (boterkoek) adalah sebutan untuk kue mentega khas Belanda. Bahan utama lekker holland adalah mentega, tepung terigu protein sedang, gula, dan telur. susu dan vanilla, rasanya enak juga. Tidak selembut kue dan tidak sekering cookies. Silahkan dicoba bund.😀

Lekker holland berasal dari negeri belanda nama sebenarnya boterkoek atau kadang di sebut dutch buttercake. Cake ini memiliki aroma dan rasa butter yang terasa banget. Ciri khasnya berwarna kuning keemasan dengan motif garis2 di atasnya. Kue ini perpaduan dari kue kering dan cake. Atasnya kering dan di dalamnya cake...yummy banget deh..cake ini banyak di modifikasi dengan berbagai topping ada yang pakai choco chip, keju, almond, kismis dll di sini saya menggunakan topping almond dan choco chip. Yuk qt bikin...bahan2nya mudah kok...

Lekker Holland atau Boterkoek, jajanan berupa kue yang artinya enak dari Bahasa belanda. Aslinya kue ini bernama boterkoek atau Dutch Buttercake. Dinamakan seperti itu karena aroma butter dari kue ini memang tajam. Tekstur dari lekker holland ini bisa digambarkan seperti perpaduan bolu dan kue kering..Duh ini kue beneran endeuuzz ngetz, disini aku pakai resep fenomenal dari ibu @iien_soegie Sebaiknya jangan skip butter yaah, atau kalaupun di mix dengan margarin masi oke cuman sebaiknya perbandingan butter margarin lebih banyak butternya dan gunakan margarin dengan kualitas baik 😁

Recook : Mbak WietariDengan 1 telur bisa membuat Kue dengan wangi butter yang begitu menggoda 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#30thWeek

Setiap mendekati lebaran, saya selalu menyiapkan hantaran berupa kue-kue ke para pelanggan warung masakan loyalis saya.Nah, kali ini saya memutuskan untuk membuat hantaran berupa cake bernama Lekker Holland.  Cake yang berasal dari Belanda ini benar-benar lekker dengan penampilan yang sangat cantik.  Cocok dijadikan menu hantaran istimewa bagi orang-orang tertjinta.#Pais_CacandakanCOCOMBA#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung

2 tahun ga pernah nulis resep di cookpad, dan tiba-tiba kepingin posting salah satu kue favorit yang bahannya mudah didapat, dan proses pembuatannya juga ga susah, pastinya anti gagal moms...Lekker Holland atau boterkoek.Kalo saya lebih suka tekstur boterkoek ini yang renyah,tapi tidak seperti cookies ya moms, jadi sengaja saya buat lebih tipis. Kalo misalnya mau yang agak tebal juga boleh, sesuai selera aja :).

Sebenarnya udah lama nyimpan resep ini. Tapi tiap mau bikin ada aja halangannya, ngga jadi-jadi dieksekusi deh 😅 Mumpung ini hari minggu akhirnya jadi juga bikin ini. Dibantuin sama si sulung yang lagi senang bantu mama nguprek di dapur ☺☺Seperti namanya, kue ini lekker banget bikin nagih 😂 Saat dipanggang siap-siap satu rumah wangi butter yummyyy 😍🤭Setelah aku melihat beberapa versi resep kue ini, akhirnya jatuh hati sama resepnya Ci Tintin Rayner 👍👍Kue ini sendiri berasal dari negara Belanda, dengan nama asli Boterkoek atau Dutch Buttercake. Aroma butter memang terasa kuat sekali pada kue ini. Teksturnya renyah diluar seperti kue kering tapi dalamnya empuk seperti cake.Bikinnya simple banget, bahannya juga mudah didapat, dan ngga takut gagal krn memang bukan versi cake yang mengembang 😅Untuk toppingnya bebas aja yaaa sesuai selera. Bisa pakai almond slice, kismis atau choco chip seperti aku 😁Kayaknya aku bakal sering bikin ini deh karena satu rumah suka semua ☺☺