Pie Buah

Uli
Uli @legocooking
Jagakarsa, Jakarta Selatan

Kebetulan kemaren ada pengajian di mesjid suruh bawa kue dan sekalian ikutan #JelajahResepSahabat

Resep : Ammi chiint

Pie Buah

Kebetulan kemaren ada pengajian di mesjid suruh bawa kue dan sekalian ikutan #JelajahResepSahabat

Resep : Ammi chiint

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu segitiga
  2. 250 grmargarin
  3. 10 sdmair es
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan vla
  6. 1 sasetsusu dancow putih
  7. 8 sdmgula pasir
  8. 8 sdmskm (3 saset)
  9. 8 sdmtepung maizena
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 sdmvanila (me, pake yg bubuk)
  12. 750 mlair
  13. Bahan lapisan bening
  14. 1 sdmagar plan
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 250 mlair
  17. Buah; anggur strawberi mangga

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin + air kocok sampe lembut / mengembang

  2. 2

    Masukan trigu +garam aduk dengan sipatula sampe semua tercampur rata

  3. 3

    Kemudian dilanjutkan ulen pake tangan sampe adonan bisa di bentuk

  4. 4

    Bagi adonan jadi 40 buah kemudian cetak sambil memanaskan oven

  5. 5

    Setelah oven panas panggang dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit (me, pake otang)

  6. 6

    Buat vla ; campur semua bahan vla kecuali margarin aduk rata lalu masak sampe kental kemudian masukan margarin aduk terus sampe meletup letup dan angkat

  7. 7

    Buang uap panasnya dan langsung masukan vla ke plastik segitiga untuk memudahkan dalam pengisian nanti

  8. 8

    Tata kulit pie dan semprotkan vla kemudian susun buah yg akan di gunakan selanjutnya siram dengan lapisan bening agar buah tak bergeser dan glowing

  9. 9

    Untuk lapisan bening ; campur semua bahan dan masak sampe mendidih, hilangkan uap panasnya dan langsung disiram di atas buahnya (cukup 1 sdt)

  10. 10

    Untuk buahnya sesuai selera aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli
Uli @legocooking
pada
Jagakarsa, Jakarta Selatan
Akun anak yang ingin masak tapi mager dan ibu yang selalu suka bereksperimen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa