Beef Grill (rumahan)

Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious

Faktor di rumah aja mau makan di restoran keknya susah bener, semuanya kudu bisa jadinya biar ga bete-bete amat kan yah... apalagi coba kalo bukan masak? Biar hati senang, perut kenyang hehehe
.
Cus ah kita bakar-bakaran eh grill-grill-an deh biar berasa mamam di resto mahal, modalnya niat aja. Masaknya pake cinta shay
.
#PejuangGoldenApron3
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah
#BeefGrill

Beef Grill (rumahan)

Faktor di rumah aja mau makan di restoran keknya susah bener, semuanya kudu bisa jadinya biar ga bete-bete amat kan yah... apalagi coba kalo bukan masak? Biar hati senang, perut kenyang hehehe
.
Cus ah kita bakar-bakaran eh grill-grill-an deh biar berasa mamam di resto mahal, modalnya niat aja. Masaknya pake cinta shay
.
#PejuangGoldenApron3
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah
#BeefGrill

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbeef slice
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay (untuk di blend)
  4. 1/2 siungbawang bombay (di iris untuk di grill)
  5. 10-15 sdmair
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmmadu
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap inggris (atau boleh saus raja rasa)
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan saus (takaran liat atas)

  2. 2

    Siapkan beef slice nya

  3. 3

    Blender bawang putih dan bawang bombay plus air hingga halus

  4. 4

    Masukan semua bahan saus dan garam, lada, kaldu sapi. Blend lagi hingga tercampur rata

  5. 5

    Tuangkan bumbu grill yang sudah di blend tadi ke dalam wadah, masukan beef slice aduk hingga merata. Hinggq seluruh beef terlumuri oleh bumbunya. Lalu masukan kulkas, marinasi hingga 8-12 jam (saya pernah marinasi hingga 4 hari dalam kulkas, rasanya tetap enak dan dagingnya smakin empuk)

  6. 6

    Ini dia penampakannya setelah di marinasi selama 24 jam hehee lebih lama di marinasinya lebih empuk dagingnya

  7. 7

    Siapkan bawang bombay

  8. 8

    Panaskan mentega di teplon (ga punya grill pan), lalu masukan beef yang sudah dimarinasi sedikit demi sedikit, lalu masukan bawang bombay, masak hingga matang

  9. 9

    Lalu tata di piring... beef grill siap disajikan. Ini enak banget sungguh.. berasa seperti sedang makan di hanam**sa

  10. 10

    Mamam enyak ga perlu di restoran deh kalo gini caranya mah.. cukup kreatif aja.. selamat menikmati, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious
pada
akutuh bukan chef, ga pinter masak, tapi doyan makan, daripada beli jadi mendingan masak sendiri lebih bersih. Dan siapa bilang masak itu susah? masak itu gampang dan murah, lebih murah daripada kamu makan di restoran di Mall. Yang mahal itu keinginannya aja.
Lebih banyak

Komentar (5)

Zulfiana Desi
Zulfiana Desi @cook_14368806
Ini hasil bumbu marinasinya cair kan ya? Bukan yg agak kental

Resep Serupa