Siapkan bahan daging, kemudian campur semua bahan marinasi. Simpan di wadah tertutup, kemudian simpan di kulkas minimal 30 mnt (saya 2 jam lebih)

Setelah disimpan di dlm kulkas, daging siap di masak.

Panaskan minyak di pan, kmudian tambahakan bawang putih dan bawang bombay, jika terasa sudah wangi masukan sedikit demi sedikit daging yg telah dimarinasi, masak hingga matang. Saya bkin 2 rasa, 1 ori - 1 pakai saos barbeque jadi daging nya saya bagi 2.