شیرینی شکری

مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه با شکر و آب درون کاسه کوچکی میریزیم هم میزنیم برای۱۵ دقیقه میذاریم کنار
- 2
تو این مدت تو کاسه دیگر کره به دمای محیط رسیده با تخم مرغ و نمک و وانیل میریزیم و با لیسک هم میزنیم تا مخلوط بشه
- 3
وقتی ۱۵ دقیقه شد خمیر مایه درست شده را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم و با دست هم میزنیم تا یه خمیر لطیف در بیاد اگه به انگششتاتون چسبید نوک انگشت یکم روغن مایع بزنید
- 4
خمیر به دست اومدرو گرد گوله کنید و دستتون و روغنی کنید بکشید رو خمیر بعد روشو بپوشونید تا۲ ساعت استراحت بدید
- 5
بعد از ۲ ساعت خمیرو رو تخته با یه وردنه بزرگ قشنگ باز کنید روی موادو شکر بپاشید (من بین کارو پودر قند میزنم)ودوباره خمیرو روی هم بذارید ازیه سمت یعنی بالای خمیرو بیار به سمت پایین خمیر لبه هاشو به هم بچسبونین ودوباره وردنه بکشید و خمیر و باز کنید
- 6
وقتی باز کردید دوباره شکر بپاشید روی خمیرو دوباره رو هم بندازین و وردنه کنید.خمیر که دوباره باز کردید شکر و بپاشید و ۴طرف خمیر و برش بدید تا خمیر مستطیل شکل بشه بعد شروع کنید به برش های مربع یا مستطیل شکل مثل عکس
- 7
بعد بچینید روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین.بعد داخل فر بذارید با دمای ۲۰۰ درجه حدود۱۵الی ۲۰ دقیقه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیراشکی شکری
#پیراشکی #پیراشکی_شکری #کوک_اسنپ #کوکپد #مریم_خلیفی #سر_آشپز # بانوی_کرمانشاهی #چالش #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
-
-
شیرینی مکرون گردویی 🍀
یه شیرینی بسیار خوشمزه خوش عطر که طرفدار زیادی هم داره امیدوارم درست کنید لذت ببرین 😍😋 Mohadese Amin -
-
-
-
-
-
-
پیراشکی شکری
#نذری_خونگی#سرآشپز_طلاییمیدونم گوشه هر خیابونی پیراشکی آماده میفروشن و تقریباً توی هر شهری مخصوصا شهرهای بزرگ به راحتی میشه پیداش کرد. اما پیراشکی کرم دار خوشمزه داغ و تازه که نرم و پفکی هم باشه واقعاً کم پیدا میشه. احتمالاً همه تجربه خوردن یه پیراشکی کرمدار بی نقص فوووق العاده رو داریم. اما تکرار این تجربه همیشه امکان پذیر نیست. ممکنه از اون محله بریم یا اون مغازه تعطیل بشه. اون وقت ما میمونیم و…این پیراشکی اون قدر پفکی و خوشمزه است که حرف نداره. روش ترد و شکری هست اما از اون هم بهتر، داخلش واقعا طعم غذاهای بهشتی رو میده! از کرمش هم که دیگه نگم براتون. کرمی که اینجا تهیه ش رو براتون توضیح دادم یه مقدار خامه نیاز داره. اما اگه خامه ندارید میتونید کرم پاتیسیر رو درست کنید که قبلاً آموزش دادیم و با نشاسته تهیه میشه با اون هم فوقالعاده میشه اگر هم دوست داشتیدمیتونید گلوله های کوچک پیراشکی روبعد از سرخ کردن توی شکلات یا پودر قند بغلتونید و دیگه از کرم استفاده نکنید نوش جانتونتوی این شرایط که زیاد بیرون نرفتیم و نذری نگرفتیم چی بهتر از این که با خیال راحت خودمون برای خانوادمون غذای نذری درست کنیم من دوستان کوکپدی رو به چالش #نذری_خونگی دعوت میکنم 🌸مطبخ بهشتی🌸 -
بیسکوییت پتی بور(۲) با خمیرمایه
حدیث (۵) امام باقر (ع) فرمودند:تَزَین للَّهِِ بِالصِّدقِ فِی الاعمالِبا راست کردارى، خود را براى خدا بیاراى(تحف العقول، ص ۲۸۵ )حدیث (۶) امام باقر (ع) فرمودند:اِستَشِر فی أمرِک الَّذینَ یخشَونَ اللَّهَدر کار خود، [فقط] با کسانى مشورت کن که از خدا می ترسند(تحف العقول، ص ۲۹۳)حدیث (۷) امام باقر (ع) فرمودند:الصَّبرُ صَبرانِ: صَبرٌ عَلی البَلاءِ حَسَنٌ جَمیلٌ وَ أفضَلُ الصَّبرَین الوَرَعُ عَن المَحارم.صبر بر دو گونه است: صبر بر بلا که نیکو و زیباست و برترین این دو قسم پرهیز نمودن از حرامهای الهی است.(جهاد با نفس ،ح ۱۶۳)حدیث (۸) امام باقر(ع) فرمودند:مَا مِن عِبَادَة أفضَلَ عِندَ اللهِ مِن عِفَّةِ بَطن وَ فَرج.هیچ عبادتی در نزد خدا برتر از ترک شهوات شکم و فرج نیست.حدیث (۹) امام باقر (ع)می فرمایند:اِنَّ الْعَبْدَ لَیُذْنِبُ الذَّنْبَ فَیُزْوى عَنْهُ الرِّزْقُبنده گناه مىکند و به سبب آن، روزى از او گرفته مىشود.کافى، ج ۲، ص ۲۷۰، ح ۸حدیث (۱۰) امام باقر (ع)می فرمایند:اِنَّ اللّهَ عَزَّوَجَلَّ یُحِبُّ المُداعِبَ فِى الجَماعَةِ بِلارَفَثٍخداوند عزوجل، کسى را که در میان جمع شوخى کند، دوست دارد به شرط آنکه ناسزا نگویدکافى، ج ۲، ص ۳۴۵، ح ۵#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
-
خمیر ده دقیقه ای
#سرآشپز_طلایی#خمیر#خمیر_ده دقیقه ای#خمیر_نان#خمیر_پیتزا#خمیر_پیراشکی#خمیر_شیرینیخمیری بسیار عالی ست پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید.با این خمیر من ۱۲ مینی پیتزای کوچک و سه عدد پیده ترکیه و چند نان کوچولوی دیگر درست کردم که اگر ضخامت خمیر را کمتر گرفته بودم شاید به من تعداد بیشتری مینی پیتزا می داد. Marziyeh Rezaei Tafti -
شیرینی(آلمانی) مشهدی(Mashhad German sweets)
#شیرینی_آلمانی_مشهدی#جشنواره_نوروزی 🌷Fatemeh rastgordani🌷 -
-
-
-
-
-
-
نان شکری solm@z
می بخشمچون قلبم با بخشیدن آرام می شود !ولی فراموش نمی کنمچون تجربه مرا می سازددوستان عزیزم امروز اومدم با نان خوشمزه شکری خیلی خوشمزه و خوش بافت و نرم و فوق العاده حتما توصیه میکنم یه بار امتحان کنید که عاشقش می شید#نان شکری#نان خوشمزه#نان افطار#چالش سر آشپز طلائی ۳ Solm@z -
-
پیراشکی سوسیس مژدهپز
پیراشکی سوسیس مژده پز#نون#نان#پیراشکی#پیراشکی سوسیس#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#سوسیس Mojdeh -
کلوچه شکری شوشتری
#کلوچه شکری#شیرینی#نان#شیرینی ساده#کلوچه شوشتری#کلوچه دزفولیپیج آشپزی اینستا:chef_deliiممنون از دوست عزیز کوکپدی بابت انتشار این دستور:@mehrbano_849097 Zeynab -
نان شکری 💚
🌹💖﷽💖🌹 اللَّهُمَّ فَصَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ أَمِینِکَ عَلَى وَحْیِکَ...خداوندا بر محمد (ص) که امانتدارِ وحی توست درود فرست...💐میلاد پیامبر عزیزمون مبارک💚💚💚࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از بانو @asma_c00k 🌹🌹🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)